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龟鳖工厂化可控高效防病养殖和采光大棚养殖的区别是养殖全过程几乎不受外部气候的影响,它是一种养殖环境和条件完全由人工制造和控制,并按龟鳖的生态生物学特性创造和提供龟鳖生长的最佳环境和营养,从而在最短的时间内养成商品规格或幼种的快速养殖技术。是目前集约化程度、科技含量、养殖产量最高,养殖周期最短,经济效益相对比较稳定的养殖模式,其年产量占我国龟鳖商品总产量的65%,占龟鳖幼种产量的80%。由于这种养殖模式资金投入比较大,养殖技术要求比较高,信息和市场要求发达,所以目前养殖主区域主要集中在经济相对发达的长江三角洲地区,但因市场需求的推动,近年来北方地区也开始发展起来。
1工厂化人工可控温室的建造
工厂化人工可控温室的基本要求是牢固、保温、管理方便,所以多采用全封闭形式。温室主要由养殖池塘、保温系统、加温系统、排灌系统和养殖设施组成。
1.1温室结构
为了达到既牢固保温又便于管理的要求,结构以顶盖拱型、室内池塘单层双列为宜。(见图1)
池塘外墙要求墙中间夹2cm厚的泡沫板,对温室的保温来说,棚顶是关键,可采用第一层用塑料膜,第二层用4cm厚的泡沫板,泡沫板外再加一层塑料膜,最外层用棚布覆盖的方式来达到保温的要求。一般温室的总宽度为室内两列池塘的宽度加过道和池墙的宽度的总和。根据多年的经验,池塘外墙的宽度为25cm(含墙中间夹的泡沫板),中间池墙宽为10cm,过道为1.3m,合计为10m。为了牢固,棚顶的架子最好用自来水管制作,并在池墙上立上2~4排支架。温室的长度以不超过40m为好。也就是说,每栋温室的养殖面积以300m2左右较好。
1.2室内养殖池结构
室内的养殖池面积以40m2为好,池横宽4m,长10m。养殖池深50cm,养殖水深30cm,池上口内壁最好镶一层光滑的瓷砖,这样池就不用再设防逃檐。
1.3排灌系统
温室的排灌系统主要是指进排水,通常进水为热水管道,排水则从室内明沟直接通往室外(目前也有采用地下暗管的,但万一损坏就很难修复),排灌系统的基本要求是无论何时都必须畅通,绝不影响注排水的需要。
1.4加温系统
加温系统可分为两种,一种是规模较大的企业,可采用蒸汽锅炉通过管道集中供热,这种模式因较大型,所以应用供热国家有相应的建造和操作规范。另一种是规模较小的(一般养殖数量在5万只以内)家庭养殖,可采用土锅炉供热,这种方法不但简便,也适合用各种燃料,如煤、煤球、木柴、木屑、杂草和一些服装厂的边角料,是目前既经济又实用的加温模式。(见图2、3)
1.5养殖设施
温室内的养殖设施过去有充气设施(由室外的螺丝鼓风机和室内的输风总管、细风软管和水中的出风沙滤石组成)、龟鳖栖息设施(有的用网罩,有的用石板和水泥瓦,最早用池底铺沙等)、饲料台和照明设施等。但经过多年的实践和改进,发现有些设施不但没有必要还会影响养殖和增加不必要的成本,如增氧设施,因龟鳖和始终生活在水里的鱼类不同,是变温爬行动物,在生长适温环境中(25℃以上)一般都在水上的空间环境中以肺呼吸,人工控温温室的室内空间温度一般都控制在31~33℃之间,水温控制在29~32℃之间,所以水中溶解氧的浓度高低不大会影响龟鳖的正常生活,倒是开了充气泵后,不但会把水中的有害气体搅动到水上还会把池中的水温搅低,反而会影响龟鳖的生长和生活。所以在温室龟鳖养殖池中设增氧设施不但浪费设施成本和用电成本还会影响养殖效果,因此增氧设施就不用再设。另外栖息设施过去都用无结网罩和沙子,这些设施都会对龟鳖的体表造成损伤从而诱发腐皮病,最好还是在池中铺一定面积的水泥瓦,不但效果好、应用方便,而且成本也不高。其次就是饲料台,如果在室内投喂浮性膨化饲料,就不需饲料台,但如果用粉料做成软颗粒投喂,就应铺水泥瓦作饲料台。值得重视的是养殖池中的吸污设施十分重要,根据温室水体的动力学设计制造的非动力吸污装置,不但使用方便经久耐用,价格也很便宜。吸污的应用不但可以有效除去诱发水质恶化的污泥,还可减少换水量,降低养殖成本。
2工厂化加温温室的环境特点和要求
2.1工厂化加温温室的环境特点
工厂化加温温室的室内分空间环境和水环境两部分,空间环境的特点是湿度大温度高且恒温,所以除了有人进去管理时龟鳖会进入水中躲避外,大多时间龟鳖都在水面的栖息台上。水环境的特点是温度高(一般在30℃左右),水体环境随着投喂量的增加和养殖对象排泄量的增多会逐步恶化,而随着水环境的恶化又会影响到空间环境的质量,从而影响养殖对象的生长成活。所以去除影响水环境恶化的污泥,成了有效管理水环境的关键。
2.2工厂化加温温室的环境要求
为了达到龟鳖养殖高产多活的技术指标,工厂化加温温室的环境必须达到以下要求:如是养殖中华鳖、日本鳖和龟类,空间环境的温度应始终保持在30~32℃之间;如是养殖泰国鳖,空间环境的温度应始终保持在32~34℃之间,并要求室内无明显的异味和过大的湿度,且无干扰。如是养殖中华鳖、日本鳖和龟类,水环境的温度应始终保持在29~31℃之间;如是养殖泰国鳖,水环境的温度应始终保持在30~32℃之间,水体中的PH在7~8之间,溶解氧在3mg/L以上,氨浓度在2mg/L以下,水体中红虫的数量在1万个/L以下。
3工厂化加温可控防病养殖的放养
3.1放养前准备
3.1.1清塘消毒,
除新建池只需用清水浸泡十几天不需消毒外,老温室池塘一定要在放养前一星期清塘消毒,清塘包括检查修复损坏的设施和清除与养殖无关的一切杂物。消毒可用市售的二氧化氯和漂白粉等消毒剂按产品说明与方法应用。值得注意的是温室里的池塘消毒尽量不要用生石灰水,这样易在池壁上留下白色痕迹,既影响池塘美观和池壁光滑,也会对龟鳖产生视觉恐惧。
3.1.2设置养殖设施
在清塘消毒的同时应把养殖设施设置好,这里的设施主要是饲料板和栖息台与吸污器。
食台和栖息台置放时可设置30度角的坡度,这样既有利于龟鳖苗水上吃食,也便于栖息。吸污器置放在饲料台两侧的池角。(详见图4)
3.1.3放养密度制定
工厂化加温温室养殖的放养密度因养殖品种的不同和养殖周期的长短而不同。具体放养密度见表1。
当然各地具体的放养密度还可以根据自身的具体条件灵活制定,以上只作参考。
3.2放养
放养时龟和鳖的放养虽然有很大区别,但在放养前都应进行体表消毒,消毒可用2%的盐水浸泡10min,也可用聚维酮碘按产品说明进行消毒。消毒后龟苗采取干池放养,放养后5min逐步注水,注水时水流不可太急,注水到20cm(和饲料台平行)即可,以后根据生长逐步加水到标准水位。鳖苗消毒后直接倒入已注到标准水位的水中即可。
3.3开食
温室池塘中龟鳖苗放养后可直接投喂市场上销售的开口饲料,开食时间一般需2~3天,开食的饲料颗粒较细,投喂量可以适当大些,先不必按投饵率去要求,即使有少许浪费,对水环境的影响也不会很大,3天后当龟鳖苗能正常聚到食台上吃食时再按投饵率给量。
4工厂化加温可控防病养殖的管理
4.1投喂饲料
投喂饲料按四定原则进行,定质可选市场上知名的国家级无公害品牌饲料;定位就是把饲料正确投喂在饲料台上;定时和定量是要根据龟鳖的生长情况而定,所以是个动态管理,笔者根据多年的实践,制定出一套温室龟鳖养殖不同生长阶段的投喂次数和投饵率表,以供参考(见表2)。
4.2水环境管理
根据目前的模式和技术,温室水环境的管理已经很简单, PH值较低时,只要用30g/m3的生石灰化水泼洒调节和及时去除污泥即可,一般不用换水和泼药。值得注意的是,当水的透明度高于20cm时不要把吸污器中的污泥倒出,因为池水太清对养殖也不利。
4.3及时捞取红虫
当水体的红虫在池角形成红色水华时,可断定其在水中的数量已超过每升水10000个,这时可用筛绢网把红虫捞出,捞出的红虫用清水洗一下后,可作为饲料直接拌到饲料中投喂龟鳖。
4.4巡塘
巡塘一般在进温室投喂前1小时进行,主要观察龟鳖的活动情况、室内空间环境、水环境变化情况和设施完好情况等,并做好日常的巡塘记录。
1工厂化人工可控温室的建造
工厂化人工可控温室的基本要求是牢固、保温、管理方便,所以多采用全封闭形式。温室主要由养殖池塘、保温系统、加温系统、排灌系统和养殖设施组成。
1.1温室结构
为了达到既牢固保温又便于管理的要求,结构以顶盖拱型、室内池塘单层双列为宜。(见图1)
池塘外墙要求墙中间夹2cm厚的泡沫板,对温室的保温来说,棚顶是关键,可采用第一层用塑料膜,第二层用4cm厚的泡沫板,泡沫板外再加一层塑料膜,最外层用棚布覆盖的方式来达到保温的要求。一般温室的总宽度为室内两列池塘的宽度加过道和池墙的宽度的总和。根据多年的经验,池塘外墙的宽度为25cm(含墙中间夹的泡沫板),中间池墙宽为10cm,过道为1.3m,合计为10m。为了牢固,棚顶的架子最好用自来水管制作,并在池墙上立上2~4排支架。温室的长度以不超过40m为好。也就是说,每栋温室的养殖面积以300m2左右较好。
1.2室内养殖池结构
室内的养殖池面积以40m2为好,池横宽4m,长10m。养殖池深50cm,养殖水深30cm,池上口内壁最好镶一层光滑的瓷砖,这样池就不用再设防逃檐。
1.3排灌系统
温室的排灌系统主要是指进排水,通常进水为热水管道,排水则从室内明沟直接通往室外(目前也有采用地下暗管的,但万一损坏就很难修复),排灌系统的基本要求是无论何时都必须畅通,绝不影响注排水的需要。
1.4加温系统
加温系统可分为两种,一种是规模较大的企业,可采用蒸汽锅炉通过管道集中供热,这种模式因较大型,所以应用供热国家有相应的建造和操作规范。另一种是规模较小的(一般养殖数量在5万只以内)家庭养殖,可采用土锅炉供热,这种方法不但简便,也适合用各种燃料,如煤、煤球、木柴、木屑、杂草和一些服装厂的边角料,是目前既经济又实用的加温模式。(见图2、3)
1.5养殖设施
温室内的养殖设施过去有充气设施(由室外的螺丝鼓风机和室内的输风总管、细风软管和水中的出风沙滤石组成)、龟鳖栖息设施(有的用网罩,有的用石板和水泥瓦,最早用池底铺沙等)、饲料台和照明设施等。但经过多年的实践和改进,发现有些设施不但没有必要还会影响养殖和增加不必要的成本,如增氧设施,因龟鳖和始终生活在水里的鱼类不同,是变温爬行动物,在生长适温环境中(25℃以上)一般都在水上的空间环境中以肺呼吸,人工控温温室的室内空间温度一般都控制在31~33℃之间,水温控制在29~32℃之间,所以水中溶解氧的浓度高低不大会影响龟鳖的正常生活,倒是开了充气泵后,不但会把水中的有害气体搅动到水上还会把池中的水温搅低,反而会影响龟鳖的生长和生活。所以在温室龟鳖养殖池中设增氧设施不但浪费设施成本和用电成本还会影响养殖效果,因此增氧设施就不用再设。另外栖息设施过去都用无结网罩和沙子,这些设施都会对龟鳖的体表造成损伤从而诱发腐皮病,最好还是在池中铺一定面积的水泥瓦,不但效果好、应用方便,而且成本也不高。其次就是饲料台,如果在室内投喂浮性膨化饲料,就不需饲料台,但如果用粉料做成软颗粒投喂,就应铺水泥瓦作饲料台。值得重视的是养殖池中的吸污设施十分重要,根据温室水体的动力学设计制造的非动力吸污装置,不但使用方便经久耐用,价格也很便宜。吸污的应用不但可以有效除去诱发水质恶化的污泥,还可减少换水量,降低养殖成本。
2工厂化加温温室的环境特点和要求
2.1工厂化加温温室的环境特点
工厂化加温温室的室内分空间环境和水环境两部分,空间环境的特点是湿度大温度高且恒温,所以除了有人进去管理时龟鳖会进入水中躲避外,大多时间龟鳖都在水面的栖息台上。水环境的特点是温度高(一般在30℃左右),水体环境随着投喂量的增加和养殖对象排泄量的增多会逐步恶化,而随着水环境的恶化又会影响到空间环境的质量,从而影响养殖对象的生长成活。所以去除影响水环境恶化的污泥,成了有效管理水环境的关键。
2.2工厂化加温温室的环境要求
为了达到龟鳖养殖高产多活的技术指标,工厂化加温温室的环境必须达到以下要求:如是养殖中华鳖、日本鳖和龟类,空间环境的温度应始终保持在30~32℃之间;如是养殖泰国鳖,空间环境的温度应始终保持在32~34℃之间,并要求室内无明显的异味和过大的湿度,且无干扰。如是养殖中华鳖、日本鳖和龟类,水环境的温度应始终保持在29~31℃之间;如是养殖泰国鳖,水环境的温度应始终保持在30~32℃之间,水体中的PH在7~8之间,溶解氧在3mg/L以上,氨浓度在2mg/L以下,水体中红虫的数量在1万个/L以下。
3工厂化加温可控防病养殖的放养
3.1放养前准备
3.1.1清塘消毒,
除新建池只需用清水浸泡十几天不需消毒外,老温室池塘一定要在放养前一星期清塘消毒,清塘包括检查修复损坏的设施和清除与养殖无关的一切杂物。消毒可用市售的二氧化氯和漂白粉等消毒剂按产品说明与方法应用。值得注意的是温室里的池塘消毒尽量不要用生石灰水,这样易在池壁上留下白色痕迹,既影响池塘美观和池壁光滑,也会对龟鳖产生视觉恐惧。
3.1.2设置养殖设施
在清塘消毒的同时应把养殖设施设置好,这里的设施主要是饲料板和栖息台与吸污器。
食台和栖息台置放时可设置30度角的坡度,这样既有利于龟鳖苗水上吃食,也便于栖息。吸污器置放在饲料台两侧的池角。(详见图4)
3.1.3放养密度制定
工厂化加温温室养殖的放养密度因养殖品种的不同和养殖周期的长短而不同。具体放养密度见表1。
当然各地具体的放养密度还可以根据自身的具体条件灵活制定,以上只作参考。
3.2放养
放养时龟和鳖的放养虽然有很大区别,但在放养前都应进行体表消毒,消毒可用2%的盐水浸泡10min,也可用聚维酮碘按产品说明进行消毒。消毒后龟苗采取干池放养,放养后5min逐步注水,注水时水流不可太急,注水到20cm(和饲料台平行)即可,以后根据生长逐步加水到标准水位。鳖苗消毒后直接倒入已注到标准水位的水中即可。
3.3开食
温室池塘中龟鳖苗放养后可直接投喂市场上销售的开口饲料,开食时间一般需2~3天,开食的饲料颗粒较细,投喂量可以适当大些,先不必按投饵率去要求,即使有少许浪费,对水环境的影响也不会很大,3天后当龟鳖苗能正常聚到食台上吃食时再按投饵率给量。
4工厂化加温可控防病养殖的管理
4.1投喂饲料
投喂饲料按四定原则进行,定质可选市场上知名的国家级无公害品牌饲料;定位就是把饲料正确投喂在饲料台上;定时和定量是要根据龟鳖的生长情况而定,所以是个动态管理,笔者根据多年的实践,制定出一套温室龟鳖养殖不同生长阶段的投喂次数和投饵率表,以供参考(见表2)。
4.2水环境管理
根据目前的模式和技术,温室水环境的管理已经很简单, PH值较低时,只要用30g/m3的生石灰化水泼洒调节和及时去除污泥即可,一般不用换水和泼药。值得注意的是,当水的透明度高于20cm时不要把吸污器中的污泥倒出,因为池水太清对养殖也不利。
4.3及时捞取红虫
当水体的红虫在池角形成红色水华时,可断定其在水中的数量已超过每升水10000个,这时可用筛绢网把红虫捞出,捞出的红虫用清水洗一下后,可作为饲料直接拌到饲料中投喂龟鳖。
4.4巡塘
巡塘一般在进温室投喂前1小时进行,主要观察龟鳖的活动情况、室内空间环境、水环境变化情况和设施完好情况等,并做好日常的巡塘记录。