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由于铁路运输点多线长，因此其所辖企业单位呈数量多，人员少的特点，远离城区，交通不便，一日3餐难以解决。为方便职工就餐，各单位在沿线工作地点自行设立小食堂。为了解小食堂基本卫生状况，规范经营，保证铁路运输生产，我们对锦州管辖的6个铁路地区390户小食堂情况进行调查。结果报告如下。
铁路企业自建小食堂卫生现况调查
【摘 要】
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由于铁路运输点多线长，因此其所辖企业单位呈数量多，人员少的特点，远离城区，交通不便，一日3餐难以解决。为方便职工就餐，各单位在沿线工作地点自行设立小食堂。为了解小食堂基本卫
【机 构】
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沈阳铁路卫生监督所锦州卫生监督站
【出 处】
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中国公共卫生
【发表日期】
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2006年12期
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