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轻工部副部长潘蓓蕾在’92中国名优饮料展示会上介绍了我国饮料工业的现状和今后的发展方向。我国的饮料工业经过改革开放十多年来的迅猛发展,已经初具规模和水平。1991年全国饮料总产量已突破400万吨,比1980年增长12.9倍,十二年平均每年增长27%,是食品工业中发展最快的行业之一。但是,从