论文部分内容阅读
目的；利用从土样中筛选出的菌株（Y8）发酵生产木聚糖酶，β－葡聚糖酶和纤维素酶，以使玉米秸 中的非淀粉类抗营养物质转化为可被单胃禽畜利用的简单物质，使玉米秸杆成为非常好的饲料粮替代物，以缓解近年来对玉米饲料粮需求的压力。方法：通过调节培养基中的碳氮原料比，pH,产酶菌的接种量及发酵温度，以确定产酶菌的最佳发酵条件。结果：在最适的发酵条件下，Y8产酶菌可生产出高活性的木聚糖酶，β－葡聚糖酶和纤维素酶。结论：以4：12的碳氮原料比，并添加一定量的无机盐制成的培养基，调节pH至5.5-6.0，灭菌后以0.15