【摘 要】
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农产品质量安全追溯制度是集成运用计算机网络与通信技术、自动化检测与识别技术、电子标签技术、人工智能与系统仿真技术，建立的从生产源头至0销售终端的质量安全监控体系，满
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农产品质量安全追溯制度是集成运用计算机网络与通信技术、自动化检测与识别技术、电子标签技术、人工智能与系统仿真技术，建立的从生产源头至0销售终端的质量安全监控体系，满足居民对农产品质量信息获取的需求，以便放心购买，放心消费。或者说，消费者轻轻一扫农产品追溯码，便可查出所购买消费的农产品的生产主体和其生产过程，实现询有根，溯有源，查有主，追有果。
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