论文部分内容阅读
主要研究了草莓经新型可食性复合涂膜保鲜剂处理后呼吸强度、可溶性固形物含量、Vc含量、感官品质的变化.实验结果表明,由0.2%瓜尔豆胶+0.15%卡拉胶+0.1%蔗糖酯和适量助剂组成的保鲜剂可有效的延长草莓货架期.
新型可食性复合涂膜保鲜剂对延长草莓货架期的研究
【摘 要】
：
主要研究了草莓经新型可食性复合涂膜保鲜剂处理后呼吸强度、可溶性固形物含量、Vc含量、感官品质的变化.实验结果表明,由0.2%瓜尔豆胶+0.15%卡拉胶+0.1%蔗糖酯和适量助剂组
【机 构】
：
南昌泰康食品科技有限公司
【出 处】
：
食品工业科技
【发表日期】
：
2005年10期
其他文献
数据挖掘是知识发现过程中的重要步骤,中医药数据挖掘是目前一个热门的研究方向。文章探讨了关联规则方法中经典的Apriori算法在中医药数据挖掘中的应用,初步发现中医治疗皮
企业的财务管理是企业经营管理的重要组成部分。它是根据财经法规制度,按照财务管理的原则,组织企业财务活动,处理财务关系的一项管理工作。财务管理是企业管理的核心内容,对
东北地区具有发展冰雪体育旅游的广阔空间。通过分析东北三省冰雪旅游资源优势，进行产业联动开发模式的构想，以期促进东北老工业基地的进一步发展。
该文介绍了我国农机安全监理现状,分析了农机事故禁而不止的原因,结合盐城市农机安全监理行政执法实践,提出做好农机安全监理行政执法工作的思考和建议。
随着社会的不断发展,人力资源管理在企业中起到了越来越重要的作用,大部分公司已经逐渐设立了专门的人力资源管理部门。通常情况下,人力资源管理包括以下六个方面:一是战略人
工程可行性研究（以下简称可研）作为我国公路建设项目前期工作中的重要环节，起着确定项目建设必要性、项目建设控制点、项目建设规模、确定融资方式等重要作用，是国家进行工程决策
目的 分析呼吸系统功能评分在慢性阻塞性肺疾病（COPD）并呼吸衰竭患者呼吸机撤机中的应用价值。方法 选取2014年3月—2016年3月海南省琼海市人民医院收治的COPD并呼吸衰竭患者60
2018年10月18～20日，中国机床工具工业协会锻压机械分会2018年会暨全国锻压行业技术与产业发展高端论坛在山西榆次隆重召开。本次会议由中国机床工具工业协会锻压机械分会主办，太
慢性浅表性胃炎是消化系统疾病中发病率较高的疾病之一。本病具有慢性、复发性和难以缓解性，不同程度的影响患者的生活与工作质量。笔者采用二式三法配合重灸法治疗慢性浅表性