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主要叙述了怎样用离子色谱法检测肉制品中亚硝酸盐的质量分数,根据多次试验确定了样品的处理方法、仪器的最佳工作状态,重点提出了样品前处理的特点,以及此方法的可行性和优越性.
浅析用离子色谱法检测肉制品中亚硝酸盐
【摘 要】
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主要叙述了怎样用离子色谱法检测肉制品中亚硝酸盐的质量分数,根据多次试验确定了样品的处理方法、仪器的最佳工作状态,重点提出了样品前处理的特点,以及此方法的可行性和优
【机 构】
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黔东南州质量技术监督检测所
【出 处】
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凯里学院学报
【发表日期】
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2010年03期
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