人参不同部位中人参皂苷成分的分析

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目的:建立UV/HPLC法测定人参不同部位中人参皂苷含量。方法:通过对市场上通行的UV法和HPLC法测得含量进行近似折算比较,以及对根部提取物与茎叶提取物中各人参皂苷成分HPLC出峰比例的分析,建立鉴别不同来源人参皂苷的方法。结果:人参根部提取物中,Re∶Rb1∶Rc∶Rd皂苷比例近似为1∶2.20∶0.94∶0.97;人参茎叶中,该比例近似为1∶(0.05~0.07)∶(0.10~0.16)∶(0.32~0.37);对比掺混后的人参根部和人参茎叶提取物,Re∶Rb1∶Rc∶Rd理论值在上述两比例之间。结论:该方法简易、稳定、可靠,可作为人参根部和茎叶提取物中人参皂苷的鉴别方法。
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