【摘 要】
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设计厨师：卢大华 这道菜的是一道融中餐与西餐合璧的融合菜，也是炎热夏季推出的一道时令菜，水果沙拉爽口芳香，龙虾球滑嫩爽脆。水果沙拉与龙虾球的完美组合，体现时尚、前卫。 在哪里能吃到： 北京零壹零御家厨房 598元∕例 010-5825 6666/5825 6665 东城区北三环东路36号环球贸易中心AB座3楼(安贞桥东南)
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设计厨师：卢大华
这道菜的是一道融中餐与西餐合璧的融合菜，也是炎热夏季推出的一道时令菜，水果沙拉爽口芳香，龙虾球滑嫩爽脆。水果沙拉与龙虾球的完美组合，体现时尚、前卫。
在哪里能吃到：
北京零壹零御家厨房
598元∕例
010-5825 6666/5825 6665
东城区北三环东路36号环球贸易中心AB座3楼(安贞桥东南)
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这是一段想当然的开头，在2200多年之后，我在夜里试着回到公元前206年的咸阳郊外的鸿门，之间隔着2200多年的大雾，白茫茫一片，看不出个由头。我想分辨的不是政局和谋略，只是对古人的生活细节感兴趣，我想知道那个安排酒席的人如何准备酒肉，如何烹饪料理食物，座中人如何安排座位，吃饭有怎么样的礼数，那一晚的酒如何酿制，那一夜的饭菜口感怎样。 如今即便到了咸阳郊外的鸿门，所能见到的也不过是西安临潼区新丰
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时髦的湖南馆子 新天地的辣味道 新天地这个地方，不但很多中国人知道，也有不少外国人知道，好像到了上海，不去次新天地就如同到了巴黎不逛一下香榭丽舍大街一样，属于土鳖的行为。 最初的时候，新天地把消费群瞄向了老外们的身上，带起了国际化的潮流，后来消费群里又加进了消费能力更高的本地客人，餐饮的商家越来越多，也越来越丰富。不过因为口味的关系，新天地以前是以西餐、日本菜和中餐厅里的清淡菜系为主，后来随
到达加拿大，温哥华机场过海关，说采访对象是Geoduck（象拔蚌）时，海关人员立马眉飞色舞，表示象拔蚌的发迹真的要感谢我们善于挖掘食材的华人。 大鼻子的东方奇缘 在纯净而冷冽的不列颠哥伦比亚省（British Columbia简称BC省）沿海的深水区生活着一群大鼻子的可爱蚌族，他们每个都在厚厚的海底沙床为自己筑造一个深深的洞穴，他们性格乖巧，不爱出门凑热闹，就喜欢躲在自己一米深的“深闺”里自娱
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