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近年来我国酒类制造业快速发展,在消费升级的推动下,经济发展的活力持续增强,已成为我国消费品中的发展热点和新增长点之一.资本结构影响着企业的经营和发展,如何优化资本结构已经成为企业财务管理的重要内容.本文基于优序融资理论,选取13家我国酒类制造业上市公司为代表性样本,对企业资本结构和经营绩效的相关性进行分析研究,并提出优化企业资本结构的对策与建议.