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抗嗜水气单胞菌解淀粉芽孢杆菌的抗菌机理研究及其微胶囊制剂的安全性评价
抗嗜水气单胞菌解淀粉芽孢杆菌的抗菌机理研究及其微胶囊制剂的安全性评价
来源 :食品界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:grchenpk
【摘 要】
:
伴随着我国水产养殖业的迅猛发展,各种养殖病害平凡发生,于是出现抗生素被大量使用,最终导致病原菌耐药性增强,致使生态养殖环境遭到干扰和破坏,水产品抗生素残留严重,对人类
【作 者】
:
杨柳
袁文
刘迎
【机 构】
:
河北农业大学
【出 处】
:
食品界
【发表日期】
:
2017年6期
【关键词】
:
解淀粉芽孢杆菌
嗜水气单胞菌
微胶囊
病原菌耐药性
抗生素残留
安全性评价
养殖病害
抗菌机理
抗菌蛋白
耐酸碱性
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伴随着我国水产养殖业的迅猛发展,各种养殖病害平凡发生,于是出现抗生素被大量使用,最终导致病原菌耐药性增强,致使生态养殖环境遭到干扰和破坏,水产品抗生素残留严重,对人类健康产生巨大的危害。
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