【摘 要】
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＜正＞4月23日，中国（潍坊）预制菜产业发展大会在潍坊召开。会上，潍坊市与中国食品工业协会启动共建“中国预制菜产业名城”。中国食品工业协会常务副会长沈篪介绍，预制菜是食品工业和传统烹饪业在冷链系统支撑下，跨界融合发展形成的食品工业新兴门类。近几年，预制菜产业正呈现出方兴未艾的迅猛发展势头。国内涌现出多个发展较快的地区，潍坊市就是其中的典型代表。沈篪说，潍坊农产品门类齐全，农业产业化水平领先，
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＜正＞4月23日，中国（潍坊）预制菜产业发展大会在潍坊召开。会上，潍坊市与中国食品工业协会启动共建“中国预制菜产业名城”。中国食品工业协会常务副会长沈篪介绍，预制菜是食品工业和传统烹饪业在冷链系统支撑下，跨界融合发展形成的食品工业新兴门类。近几年，预制菜产业正呈现出方兴未艾的迅猛发展势头。国内涌现出多个发展较快的地区，潍坊市就是其中的典型代表。沈篪说，潍坊农产品门类齐全，农业产业化水平领先，
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在水稻源库理论中,维管束作为“流”系统,负责将以剑叶为主的功能叶中的光合产物运送到籽粒等“库”器官中,构成产量。因此剖析剑叶维管束相关性状,改善“流”系统状况对提高产量有非常重要的作用。本研究通过对524份世界水稻核心种质进行全基因组关联分析（GWAS）,检测与维管束性状显著关联的位点,同时从核心种质库中挑选出两个材料作为亲本构建F2群体进行传统QTL定位,对GWAS检测结果进行验证。两种方法相结
水稻是我国的主要粮食作物之一,也是植物生物学研究的重要模式生物。维管束是植物体内的输导组织,水稻穗颈部的维管束与籽粒灌浆结实、抗倒伏和耐热性关系密切,对水稻产量具有众多直接或间接的作用,因此,对水稻穗颈维管束及其相关性状的遗传分析对提高禾本科作物产量具有十分重要的意义。目前,有关水稻穗颈维管束及其相关性状的QTL的报道较少。本研究的目的是,利用本室收集的524份水稻核心种质组成的自然群体,针对水稻
近年来，预制菜产业成为新风口，正成为家庭餐食的新选择，尤其在年轻消费群体中大受欢迎，发展前景广阔。安徽省作为徽菜发源地，拥有深厚的美食文化底蕴和丰富优质的食材资源，当前应紧握新机遇，积极发展预制菜产业。调研发现，安徽省预制菜行业存在标准化生产难、难以突破区域限制、监督管理体系不健全等问题，基于此，本文从预制菜的三产融合和文化建设方面提出了几点建议，助推预制菜产业高质量发展，壮大安徽省皖北、皖中、沿
肉桂酰胺类化合物是一类重要的天然活性分子,酰胺骨架不仅是保持其生物活性的结构单元,其中的酰基和氨基还可引入不同类型的取代基,从而衍生出结构多样的化合物。以含有肉桂酰胺骨架的分子为母体衍生出的化合物具有抗肿瘤、抗菌、杀虫、抗结核、抗惊厥等丰富的药理活性,大多数衍生物的活性比母体肉桂酰胺更高,这为新型农药和医药的设计提供了新思路。本研究设计并合成了一系列肉桂酰胺衍生物,在确认其结构的基础上,测定了它们
红壤地区占我国国土面积的20%左右,为全国提供了约一半的粮食供给。近些年来,红壤呈现出严重的退化问题,如土壤酸化、盐化和肥力下降等,导致土壤潜在生产力和质量下降。土壤微生物直接或间接地参与几乎所有的土壤过程,因此土壤微生物是一个敏感的、普适的评价土壤质量的综合指标,具有早期预警的重要功能。本研究采集江西余江和湖北咸宁不同耕种方式的红壤土样72个,以微生物代谢热动力学为核心,结合土壤微生物酶活性和土
烯烃复分解反应是构建碳碳双键最有力的手段之一,被广泛应用于有机合成、医药、生物等领域。金属钌配合物是催化烯烃复分解反应有效的催化剂之一,特别是手性的钌催化剂经常用于制备光学纯的化合物。研究表明,手性Hoveyda-Grubbs-Ⅱ型（HG-Ⅱ）钌催化剂的Hoveyda配体结构也对不对称诱导起到一定的控制作用。本研究制备了咪唑离子官能化的手性HG-Ⅱ型复分解催化剂,并考察了其在不对称关环烯烃复分解反
脂质合成代谢的调控网络复杂多样,转录调控在脂质代谢中起重要作用。Wrin kled（WRI1）属于AP2转录因子家族,通过转录调控协同性地上调一系列脂质合成代谢相关基因的表达,是油脂合成代谢中的关键调控因子。目前,对于WRI1的研究大多数主要集中在拟南芥中油脂积累方面,其在脂质代谢的整体调控、膜脂与油脂稳定平衡以及植物特别是农作物生长发育方面的作用仍然有待进一步探索。鉴此,本研究通过分子遗传、生化
磷脂酸（PA）不仅参与膜脂组成和信号传导,而且也是膜脂代谢的重要中间体,在磷脂、糖脂和油脂合成过程中具有重要作用。甘油磷酸脂酰基转移酶（GPAT）和溶血磷脂酸脂酰基转移酶（LPAT）直接催化甘油-3-磷酸的sn-1和sn-2脂酰基化而形成磷脂酸,是PA从头合成中的两个关键酶。然而植物GPAT和LPAT两家族部分成员的生物学功能和代谢调控机理尚未清楚。本研究以甘蓝型油菜Westar为材料,从中克隆相
目的 综述预制菜包装材料和技术的应用，为进一步开发预制菜包装提供研究基础。方法 根据国内外预制菜包装的研究进展，介绍预制菜包装主要的材料和技术，及可用于预制菜包装的新型包装技术。结果 目前使用的预制菜包装技术有真空包装和气调包装等，需要加快对预制菜包装技术的研究和新型包装材料的应用，促进预制菜产业的发展和升级。结论 随着预制菜的迅速发展，预制菜的包装受到消费者的更多关注，新型的食品包装技术在预制菜
植物寄生线虫是当今农林业中危害最为严重的植物病害之一,每年给农林业的生产带来巨大的经济损失。由于植物寄生线虫生活在土壤或者寄生在植物体内,受外界环境的影响很小,因此植物线虫病害一直不能得到很好防控。铜绿假单胞菌是重要的根际微生物,其产生的小分子物质及水解酶,对细菌、真菌、昆虫、线虫等病害具有很好的防治效果。本研究以秀丽隐杆线虫作为模式生物,从本室保藏的菌株中筛选出一株对秀丽隐杆线虫具有高毒力的铜绿