【摘 要】
：
研究建立了乙腈超声提取、硅胶SPE柱净化、DB–5MS毛细管柱分离、同位素稀释法定量检测食用油中16种多环芳烃的气质联用(GC–MS)方法。油脂样品采用乙腈提取、硅胶SPE柱净化,
【基金项目】
：
国家自然科学基金资助项目–油脂生产中苯并芘产生的机理研究(31271884);2015年度河南省科技攻关项目–油料油脂加工过程多环芳烃控制及检测关键技术研究(152102210262)
论文部分内容阅读
研究建立了乙腈超声提取、硅胶SPE柱净化、DB–5MS毛细管柱分离、同位素稀释法定量检测食用油中16种多环芳烃的气质联用(GC–MS)方法。油脂样品采用乙腈提取、硅胶SPE柱净化,减少了有机溶剂的消耗,再采用16种同位素内标法定量,定量结果更加准确。结果表明:16种多环芳烃在1~100μg/kg范围内线性关系良好,线性相关系数为0.998 9~0.999 9,检出限为0.06~0.17μg/kg,定量限为0.18~0.56μg/kg。16种目标物在2、5、10μg/kg加标水平下的各组分回收率在84.36%~114.35%之间,相对标准偏差在0.12%~10.36%之间(n=6)。21个受测样品中16种多环芳烃的总含量为30.83±0.66~793.13±16.96μg/kg。除全部浓香型油脂及1个花生油外,所有受试油样中Ba P和PAH4含量均达到欧盟限量指标(Ba P≤2μg/kg,PAH4≤10μg/kg),浓香型油脂样中PAHs的污染情况较为严重。从油脂品类来看,低温制油和浸出精炼成品油的多环芳烃的风险低于浓香型油脂。
其他文献
在一家高大上的公司上班的最大好处之一，是经常有带着我分辨不清是哪种腔，管他是伦敦腔还是纽约腔的各种级别的boss过来发好吃的。那天戴着绒线帽的某个香港口音的潮男走进办公室，和办公室里的各位打着带着长途航班气息的招呼，施施然掏出一盒精致的罐子，分给众人。 “哇，好好吃哎。”老板吃了一个，连连赞叹。我随手从盒子里拿了一个粉红的，咬了一口，霎时明白了马卡龙为何获得如此多的美誉。杏仁小圆饼外壳酥脆，内里
在网络空间安全越来越重要的背景下,安全态势感知的研究和使用也备受关注,其能够实现网络中活动的意图理解及行为辨别、影响评估及预测的功能,从而实现安全状况的支持,其能够
空间态势感知任务具有很强的突发性、异构性等特点。其系统要求高的可靠性,其中如碎片分析、碰撞预测、碎片清除等任务需要庞大的计算资源。使用按需索取的云计算方式能够满
体育课作为中小学乃至大学里面常设的一门课程,其重要性不言而喻,相对于其他课程,体育课程的设置及选材上都有较大的选择与多面性,各学校间体育课的教学与其他科目在教材和课
目的探讨系列综合护理干预措施在预防手术相关压疮中的应用效果。方法选择2015年5月至2017年4月在我科行手术治疗的手术相关压疮高发科室的405名患者作为研究对象。其中2015
油茶籽粕是油茶籽提油后的副产物,营养成分丰富且价值高,可以作动物饲料,也可以通过提取油茶籽粕中的生物活性物质,加工生产多种高附加值产品,但是在实际研究中,开发力度大大
酶作为一种高效、安全的生物催化剂,已经越来越广泛地应用到食品工业的各个领域中,发挥了其高效、温和、多样及活性可调节的生物学性质,并给传统的食品工业带来了发展新思路
在一系列的压力、挑战、挫折和诱惑面前，成长为好干部何其困难!只有能“hold住”的干部，才能最终脱颖而出。 能“hold住”“骂声”“骂声”是群众、领导和同事对干部的不满和
在英国伦敦举行的卵巢癌国际会议上，美国抗癌药物制药公司Marshall Edwards就该公司进行的Phenoxodiol（I）恢复卵巢癌对铂类药物化疗敏感性作用的Ⅲ期临床试验提供了详细介绍。
玉米麸皮是玉米深加工的副产品,含有丰富的膳食纤维。参考国内、外近10年来的最新研究成果,综述了玉米麸皮膳食纤维的提取技术、物化性质、生物活性和应用价值,对加强其深入