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随着经济社会的快速发展和人民生活水平的不断提高，对与食品安全问题的关注更为密切，特别是对于果蔬农药的残留问题目益成为人们关注的一个焦点。农药残留超标的果蔬对人体健康构成一定的威胁和挑战，它会破坏人体的免疫系统和神经系统，引起内分泌失调和神经紊乱，甚至会引起慢性中毒，毒素在人体中积累，造成基因突变，严重影响人类的生存健康。为此，本文将从果树农药残留的原因和危害入手，分析果蔬农药残留问题，提出解决措施。