【摘 要】
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目的:研究不同浓度酒精对大鼠生理生化的影响。方法:本试验采用正常SD大鼠灌胃给予不同浓度白酒，造模期间，测定大鼠血清中总胆固醇（TC）、三酰甘油（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-c）、天门冬氨酸氨基转移酶（AST）、总蛋白（TP）、白蛋白（ALB）含量；检测肝脏总超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）含量；HE染色观察肝脏和肾脏组织形态学变化；检测大鼠尾部微循环血流量，血
【基金项目】
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国家自然科学基金项目（编号：82003977）； 浙江省自然科学基金华东医药企业创新发展联合基金资助项目（编号：LHDMZ22H280002）； 浙江省重点研发计划（编号：2020C04020）； 浙江省重点实验室（编号：2012E10002）；
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目的:研究不同浓度酒精对大鼠生理生化的影响。方法:本试验采用正常SD大鼠灌胃给予不同浓度白酒，造模期间，测定大鼠血清中总胆固醇（TC）、三酰甘油（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-c）、天门冬氨酸氨基转移酶（AST）、总蛋白（TP）、白蛋白（ALB）含量；检测肝脏总超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）含量；HE染色观察肝脏和肾脏组织形态学变化；检测大鼠尾部微循环血流量，血液流变学指标，血液酒精浓度；检测淋巴细胞亚群，血液学指标；检测脏器湿质量；计算摄食量，检测自主活动、面温、肛温、抓力、眩晕时间、心率等行为体征。结果:（1）长期饮用不同浓度白酒（10%、20%、30%、40%、50%）均会降低正常大鼠的血清TP、ALB含量及SOD、GSH-Px活力，升高血清TG、AST含量或活力和A/G值，且具有一定的浓度依赖性，说明10%～50%浓度的白酒会造成TG升高以及肝功能损伤。（2）长期饮用低浓度（10%）酒精会降低正常大鼠的血清TC、LDL-c含量。（3）长期饮用中、高浓度（30%～50%）酒精会增加正常大鼠的肝肾湿质量，造成肝肾组织形态学改变，升高低切变率下的全血粘度、眩晕时间、面温、肛温和心率，降低微循环血流量、自主活动次数和抓力，说明长期饮用中、高浓度酒精会引起肝脏脂质沉积、血液粘度增加以及食少肌瘦、困倦乏力、慵懒厌动等症状。结论:不同浓度饮酒会对机体生理生化造成不同的影响。
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