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近几年,春萝卜在桂中种植面积迅速扩大,主要原因是秋播冬春供应的萝卜,在翌年的2、3月陆续抽苔开花,产量低、易糠心、品质差,造成4月份春淡期间短缺,而春萝卜不易抽苔开花,品质好,经济效益高,既可弥补本地春淡期萝卜的短缺,也可外运和增加农民的收入.因此,春萝卜深受生产者和消费者的喜爱.现将其栽培技术简要介绍如下: