位于瑞士和法国边境的侏罗山脉，从日内瓦到巴塞尔的谷地，被称为“侏罗谷”。本来，这是一个地质的名称（地质学上的“侏罗纪”就是得名于侏罗山脉），但是这个侏罗谷得以闻名天下的，却是这个区域是瑞士钟表的故乡和发源地，它有了另一个名字：“钟表谷”。
　　这条山谷在崇山峻岭中呈东北——西南走向，长约360公里。从南端的隆河一直伸展到北部的莱茵河，其间既有连绵不断的崇山峻岭，也有错落有致的湖泊、湛蓝如洗的天空、郁郁葱葱的树林、如盘亦如镜的大小湖泊，以及清新而毫无污染的空气，无不令人心旷神怡。
　　日内瓦的百达翡丽、江诗丹顿、劳力士、伯爵、肖邦；汝山谷的爱彼、积家、宝珀、宝玑；力洛克的天梭、雅典；格轮兴的梅花、百年灵；比安的欧米茄；沙夫豪森的万国……在这个谷地散落的近三十个村镇和城市，不仅是瑞士钟表绝大多数钟表品牌的诞生地和生产地，还汇集了众多的精品店、博物馆和钟表学校。这几乎就是瑞士钟表制造行业的地图，大名鼎鼎的日内瓦钟表展和巴塞尔钟表珠宝展如同上下两个关卡，这中间狭长的一条侏罗山脉便是活生生的钟表传奇，“钟表谷”的美誉实至名归，当之无愧。
　　
　　为什么在侏罗谷
　　“时间上”要回溯到16世纪，“源头上”则要追述到瑞士的钟表业的根源。
　　当时，欧洲展开了宗教改革（今天，著名的“宗教改革四杰”的雕像，仍然是日内瓦的标志之一），当时在法国的卡尔文派的新教徒与天主教会极端对立，逐渐发展为内乱。众多的新教徒为了逃避宗教迫害而逃到国外，他们的主要目的地就是宗教改革者卡尔文提倡宗教改革之地：日内瓦。
　　来到此地的新教徒大多是拥有钟表制造技术的专业人士。另一方面，当时的日内瓦本身也是优秀的珠宝加工产地。日内瓦的珠宝工匠和来自法国的钟表工匠互相学习和渗透，将珠宝加工技术中的精细在钟表制作工艺中发挥得淋漓尽致。不久，卡尔文派的戒律也逐渐松绑，装饰艺术也跟着复活，装点优美的钟表也就成为了日内瓦最具代表性的工艺。
　　几十年后，1601年1月20日，日内瓦当局批准成立了历史上第一个“钟表业工会”。根据1686年的统计，日内瓦城已经有制表技工300多名，年产手表约5000只。到了18世纪初，发展为一千多名，再过50年，日内瓦的钟表匠人数激增至六千多人。
　　钟表业为日内瓦带来了巨大的财富，侏罗山区许多农民、牧民也开始转向钟表业发展。他们有的背井离乡前往日内瓦、甚至巴黎学艺，再返回仍十分贫穷的家乡创立钟表工作坊，这些小小的工作坊日后创造出许多世界顶级钟表品牌。而未改行的农民和牧民，则利用冬天大雪封山足不出户的机会，为钟表公司打磨宝石、加工零件以补贴家用。就是这些朴素的原因，让钟表制造业在侏罗山区谷地的村镇扩散开来。
　　18世纪，源自于日内瓦的钟表制造业逐渐移至侏罗山脉，制作钟表的技术也在侏罗山脉一带广为流传。进入到19世纪，随着钟表自动技术的发明，万年历等新结构的诞生，使得瑞士一跃成为钟表的王国。现在的侏罗山脉沿线成为钟表商聚集之处，也是瑞士钟表产业最为蓬勃之地。今天，瑞士的钟表代表着精密机械与超高品质，手表产量占全球总产量的16%，而总产值却高达57%。
　　位于侏罗谷的拉绍德封是瑞士规模最大的钟表城，虽然1794年的一场大火使得整个城市几乎付之一炬，但其后根据将太阳光线计算在内的精确计算，使得这座城市重新再生。如今，在这里的国际钟表博物馆里，可以看到最原始的钟表和太空人所使用的最先进的钟表。而这，只是钟表谷所创造的诸多传奇之一。
　　
　　什么是瑞士制造
　　众所周知的“瑞士钟表”，其实是有一个严格的限定，才能冠上“SWISS MADE”或“SWISS”的标记的。为了确保正宗的“瑞士制造”，特别制定了相应的法律条款：1：表内的驱动机械装置必须是瑞士制造；2：表内的机械装置组合必须是在瑞士国内进行；3：制造者最后一道检查必须在瑞士国内进行。只有符合以上三个条件，才可以称为“瑞士钟表”。如果机芯为瑞士制造，而整表不是在瑞士组装的，则表的外表上只允许使用“瑞士机芯”（mouvement suisse或Swiss movement）字样，而且“机芯”一词必须完整地拼写而不能使用简称，必须与前面的“Swiss”一词使用同样的字体、字号和颜色。
　　在方寸之间把所有复杂的零件放进去产生动力，而且可以运行得很好，在有限的空间内挖掘无限的可能，这是钟表行业的最大魅力。而一块手表，从瑞士钟表谷推广到全世界，让所有人认识它，这是瑞士钟表谷的最大魅力。
　　自从钟表制作由日内瓦向北部的勒布拉叙（Le Brassus）蔓延，最早的手表车间在1740年成立之后。家庭作坊就成为了工业化之前最好的钟表制作方式，商人们带来原材料，到最后再来收集成品，这种方式蔓延在整个的侏罗山谷之中。
　　山使人沉稳、坚毅，湖使人灵动、秀巧。生活在雄伟的山峰与秀美的湖泊旁边，没有发达的商业，没有污染，工匠们的全神贯注和孜孜以求也便有了合理的解释。这里的钟表传奇，无疑是天时地利与人和的浑然天成。于是，就在这个小山起伏纵横、景色如画的地区，生产出了世界上绝大部分最知名的手表。
　　几百年来，瑞士的制表业沿袭着传统，在贵重手表的制造上采用人工装配的方式，慢且耗资不菲的传统制造手艺，成就了瑞士名表区别于大工业生产的经典品质。
　　豪雅先生这样评价钟表谷：“在钟表谷里面工人是很少的，远远比不上世界500强的大企业。但正是这一小撮人，创造出奢侈品行业，为人们达到梦想的境界。记住，不是金钱，是梦想。”而备受尊崇的独立制表大师Philippe Dufour则感慨到：“钟表谷是一个适合居住的地方，非常安静。在退休之后，我愿意在此常住。这个地区拥有悠久的钟表制造史，世界上所有最复杂的钟表基本都在这里制成。钟表谷很善于管理，与众多公司建立了合作关系。”
　　
　　钟表谷的命运
　　上个世纪六七十年代，伴随着日本工业的崛起和石英表的问世，钟表格局发生了改变，钟表的价格极具下滑，瑞士钟表谷经历了一场惨重的浩劫。从业人口由九万多人骤减至四万人，厂商纷纷倒闭或迁走，整个行业濒临破产，手工艺人找不到工作，钟表谷一片阴云惨淡。
　　在求生的挣扎中，钟表谷发现了一线生机。那生机其实就在自己的脚下，或者说简直是一个悖论——对抗日本石英表的唯一出路就是把机械表越做越复杂! 于是，钟表谷出产的瑞士钟表成为了奢侈品，不在量上征服消费者，而是在品质上赢得客户，钟表谷做更好更精致的手表，为极少数有品位的人服务。
　　为了重振瑞士钟表业，欧洲知名工程顾问公司负责人尼可拉斯·海耶克结合一群投资人以1.5亿瑞土法郎，买下了ASUAG和SSIH两家公司51%的股份，将两家公司合并为SMH集团（后改名为Swatch Group Inc.），并且立即进行大幅的改革。海耶克以Swatch表掌握包括金字塔底端的庞大市场，并透过购并包括天梭（Tissot）、卡文克莱（Calvin Klein）、宝玑（Breguet）、欧米茄（Omega）、浪琴（Longines）、雷达（Rado）等中、高级品牌手表，也因此网罗了各种不同定位的顾客群。在海耶克的革新下，不但打造出全世界最大、年营业额40多亿瑞士法郎的钟表王国，也因此重振了瑞士钟表业的声誉。
　　随着时间的推移，保值性高、工艺复杂的手工机械表又重新获得了人们的青睐。从上世纪90年代中期开始，瑞士再次成为世界最大的钟表出口国，其出口量一直逐年增长。目前瑞士国内专业钟表技师有约4万名，在未来几年内，仍需要再增加两千多名钟表技师。瑞士钟表工业联合会主席让·丹尼尔·帕施表示：瑞士钟表业正经历另一个历史性的时期，瑞士钟表将创造出新的纪录和新的奇迹。