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荷叶系睡莲科莲属的中国莲的叶，在食用及药用两方面均有广泛的应用，1991年中华人民共和国卫生部卫监法（1991）第45号文件，将荷叶列入第二批“既是食品又是药品”的名单之一。
荷叶的功能成分提取测定及药用研究进展
【摘 要】
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荷叶系睡莲科莲属的中国莲的叶，在食用及药用两方面均有广泛的应用，1991年中华人民共和国卫生部卫监法（1991）第45号文件，将荷叶列入第二批“既是食品又是药品”的名单之一。
【机 构】
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浙江大学
【出 处】
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浙江中医杂志
【发表日期】
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2006年11期
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