低温胁迫对两种丛生竹抗氧化剂活性影响的研究

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以慈竹和大叶慈竹为材料,在不同低温条件(5、0、-5、-10、-20℃)处理下,研究其叶片SOD、CAT、POD,3种抗氧化酶活性的变化。结果表明:低温处理后,慈竹和大叶慈竹的SOD、CAT均表现为先降后升的趋势,慈竹POD活性随温度降低而降低,大叶慈竹POD活性维持在较低水平。大叶慈竹主要依靠较高的SOD和CAT活性抵御低温伤害,慈竹则凭借较高的SOD和POD活性使活性氧(AOS)在相对较低的水平来抵御低温伤害。
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