湖北省思乐集团坐落于中国硒都——恩施市，以湖北思乐牧业集团有限公司（原九洲牧业）为母公司，整合恩施山地牛业有限公司、恩施市九旺养殖有限公司。恩施市品信商贸有限责任公司等公司共同组建而成。组建后的集团公司为肉食生产加工企业，主要从事猪牛羊养殖、畜禽屠宰加工、特色肉制品加工、快洁菜生产加工、生化制药以及冷冻产品的加工和营销等业务。
　　 集团目前形成生产、加工、销售一条龙的格局，是武陵地区最具实力的肉类品牌之一。集团以“立足恩施。辐射周边，连接全国”为经营思路，建立了较为完整的销售网络。产品畅销武汉、长沙、南昌、成都等全国十余个大中城市。
　　 湖北思乐牧业集团有限公司是“国家扶贫重点龙头企业”和“省级农业产业化龙头企业”。公司“思乐”品牌已经成为湖北省特色肉类品牌，思乐牌“冷鲜肉”、“腌腊肉系列产品”被评为湖北省名牌产品，“思乐”商标被评为湖北著名商标。公司通过了“ISO9001：2008质量管理体系”认证，并获得肉制品加工生产许可“QS”认证。
　　 恩乐恩施山猪肉：恩施二高山地区具有浓厚民族特色的原生态产品，那里植被茂盛、物种资源丰富、空气清新、水质优良、气候宜人，采用特有的山猪种群，用放养的方式，自然生长，其肉绿色天然、健康新鲜，具有原汁原味的山野风情。
　　 思乐腌腊肉制品系列：秉承了传统制作工艺，同时不断改进、创新，通过选用优质鲜猪肉为原料，将恩施土家族、苗族传统的腌腊肉生产工艺与标准化、规范化、工厂化生产相结合，确保了原汁原味的恩施“高山、二高山”农家传统炕头炕制腌腊肉的特色，实现了土家腊味的色、香、味、形的完美结合。同时利用恒温技术实现产品不受季节影响，保证消费者一年四季都能吃上正宗的土家腊味。思乐腌腊肉制品主要包括：土家腊肉、土家香肠、火腿、腊口条、腊猪肝等。
　　 此外。以恩施山地黄牛肉为原料制作的思乐牛肉干系列，因其选用高原山地放养的优质黄牛肉，内含高蛋白、高热量、多种维生素、丰富的碳水化合物以及钙锌等人体所需矿物质，采用思乐独特的工艺精制而成，将现代人所提倡的休闲概念与土家传统风味完美结合，得到了市场肯定和广大消费者一致好评。