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【摘要】文化意识体现英语学科核心素养的价值取向，培育学生的文化意识是英语学科教学的主要目标。学生文化意识的培育要求教师将中外优秀文化通过教学内容的讲解等环节有效传授给学生，以增强学生的国家认同和家国情怀，坚定中国文化自信，树立人类命运共同体意识，学会做人做事，成长为有文明素养和社会责任感的人。
【关键词】文化意识；核心素养；文化渗透
【作者简介】葛星（1994.2-），女，学生党总支组织委员，班长，硕士在读，宝鸡文理学院外国语学院，研究方向：学科教学（英语）； 沈忱（1996- ），四川外国语大学国际教育学院中澳商务英语专业学生。
一、文化及其文化意识
2018年1月16日，教育部颁布了《普通高中英语课程标准》（2017）。该标准指出，普通高中英语课程的具体目标是培养和发展学生在接受高中英语教育后应具备的语言能力、文化意识、思维品质、学习能力等学科核心素养。在英语学科核心素养体系中，文化意识体现英语学科核心素养的价值取向。那么，什么是文化？什么是意识？什么是文化意识？简而言之，文化是“人类在社会历史发展过程中所创造的物质和精神财富的总和，特指精神财富，如文学、艺术、教育、科学等”。意识原指一种精神活动，意，即是自我，识，即认知、认识、理解。根据课程标准，文化意识指对中外文化的理解和对优秀文化的认同，是学生在全球化背景下表现出的跨文化认知、态度和行为取向。英语教学培育学生文化意识有以下重大意义：增强学生的国家认同和家国情怀，坚定中国文化自信，树立人类命运共同体意识，学会做人做事，成长为有文明素养和社会责任感的人。
二、英语学科文化意识教学现状
英语学科是人文与社会学科的重要组成部分，英语学科教学不是简单地词汇、阅读、语法等项目的教学，而是在给学生传授语言知识和技能的过程中，形成和发展学生的文化意识，竭力做到语言知识和技能教学和文化知识和文化意识教学的协同发展。但是，根据我们对现有高中英语教材和高考英语考试题型中关于文化元素的统计分析发现，英语教学存在一个不容忽视的问题，即教学内容和考核内容偏重于语言知识和技能，忽略文化知识和文化意识。就文化而言，西方文化无论在教材中，还是在考试中，所占比例远远高于中国文化。由此导致一个可怕现象，即许多学生经过若干年的英语学习，对西方文化，如节日文化、饮食文化、服装文化等了如指掌，但是却对本民族基本文化，如节日、饮食等，知之甚少。这种现象的存在与我国开设外语课程的初衷有所违背。鉴于此，有必要在新的课程标准指导下，加强对学生文化意的养成教育，从而使外语学科教学能够帮助学生进一步学习和运用英语基础知识和基本技能，发展学生的跨文化交流能力；为学生汲取世界文化精华、传播中华文化创造条件；帮助学生树立人类命运共同体意识和多元文化意识，形成开放包容的态度；加深学生对祖国文化的理解，增强爱国情怀，坚定文化自信等。
三、英语教学中的文化意识培育媒介
学习者学习一门外语，如果对这门外语的文化内涵不甚了解，学习者往往会在与许多交际尴尬。因此，在英语语言教学中，教师应有意识地通过语言知识和技能教学，帮助学生了解英语语言所隐含的文化。常见的教学媒介主要有以下几种。
1.词汇教学。在英语教育阶段词汇教学是语言学习的基础环节，同时词汇也是跨文化交际最基本的组成部分。但不能单独地讲词汇，而要结合语言、文化、社会生活等系统地讲解词汇。词汇的意义与文化关系最为密切，文化载荷量最大。外语概念意义与母语一致的两个词，很可能在文化意义上大相迳庭。因此在外语词汇教学中，对一些看似相同而难以用其他方式表达的词汇，我们可以归纳整理，从文化角度进行讲解，培养学生的跨文化意识，在思想认识上提高对文化差异的敏感性。然而外语中词汇中的文化比较教学有助于学生更好地理解词汇所蕴含的含义。例如：owl猫头鹰一词，在希腊和罗马神话中猫头鹰常栖息在智慧女神雅典娜的身边，所以它象征着智慧与美好，英语中常用“as wise as an owl”的比喻形容人精明，但在汉语中，猫头鹰常被人们认为是一种不祥之鸟，因为它的叫声凄惨冷清，人们常把它的叫声与死亡联系。
2.问候语。在每天的英语课程中，我们每天都能够听到这样的问候方式，“good morning， class”、“good morning， teacher”似乎也听不出来有什么的问题，然而在英语教学中一定要重视，teacher作为一种职业而不能作为称呼语，老师一定要及时给学生渗透西方国家文化意识，在英语国家中学生称呼老师常用“Mr. /Mrs. /Miss. ”来称呼。
在中国文化的背景下，学生们经常在课后对老师说：“老师，您辛苦了！”以表示对老师辛勤付出的感谢和感激。老师也常常会感受到来自学生的温暖和喜悦。但这句话会使外国教师认为学生在质疑他的教学能力，是对他们的不认可，觉得他们上课特别累。同样的话语，不同的文化背景，便是截然不同的效果、韵味和内涵。实际上在外国文化的背景下，在此语境下这样表达为宜“Did you enjoy our class？”这种语言表达引用带来的差异，实际上是文化背景的差异，文化内涵的差异。因此在英语教学中应该特别注重文化意识文化背景的渗透。
3.贊美与感谢。在与人相处时，我们时常会受到别人的赞美与感谢，文化习惯的差异往往会使对话出现尴尬或者不得体的局面。“that’s a very beautiful dress you have on ！”你穿的衣服真漂亮！在得到外国友人这样的赞美时，中国朋友经常会回答：“no， no， just so so ”or “it’s just a very ordinary dress”中国人在接受表扬和赞美时会想方设法地表示谦虚的回答，会使外国人感到很尴尬。西方人一句“thank you”就很完美地完成了对话，文化差异也在提醒我们在面对别人的赞美和感谢时，应该欢喜接受从而进行分享，其实接受也是对别人的尊重和认可。 四、英语教学中文化意识培育的策略与途径
文化意识虽然已经被列为英语核心素养之一，但在现阶段我国外语教学仍然是以传统的语言知识教育为主，忽视了对学生文化意识的培养。在外语教学中培养文化素养至关重要，不仅能帮助学生了解外国的文化历史与文化习俗，体会本国文化的博大精深，进一步培养学生民族意识，使得中国文化发扬光大，同时还能帮助学生树立正确的人生观、价值观和世界观，进一步开拓学生的文化视野立足本族文化，树立世界文化意识。
1.加强英语教学中英语教师本国文化意识的培养。教师既是教学的主导者又是先进文化的传播者。教师承担的责任不仅是传统教育理念下语言知识的传授者，同时更是语言文化的渗透者。教师的文化意识淡薄导致的直接结果就是学生文化感知能力的弱化，从而将英语教学演变成了单纯的“语言教学”。作为英语教师，首先自身应该具备主体意识、反思意识、整体意识、创新意识，参与到英语文化意识的培养教学中，让学生们清晰地明白学习英语的目的之一是传播中华文化。在英语学习过程中，不断渗透中西方文化意识，正确引导学生尊重文化，纠正学生片面的民族主义和崇洋媚外的极端思想。
2.通过教学设计培养学生文化意识。在英语教学中渗透文化意识，培养学生了解西方文化内涵，对提高学生的英语综合应用能力和文化意识的培养具有重要意义。因此培养学生文化意识的同时，教学设计占据核心力量。在基础教育阶段，英语教师在进行语言文化知识教学的同时，不能忽视培养学生对母语文化的认同和理解。我们不难发现，在英语教材中涉及了不少西方传统文化，我们很多学生也是对西方传统文化有着浓厚的兴趣，能很娴熟地讲出西方节日如：“感恩节”、“情人节”、“圣诞节”等来源及庆祝方式。但对中国的传统节日“春节”、“元宵节”、“中秋节”、“端午节”却很难用英语熟练地表达与介绍。这一现象足以说明学生对国内文化意识淡薄，教师应从教学设计上下功夫，可用讲述中国传统节日的方式作为导入，给学生树立中国文化博大精深的意识，从而坚定文化自信，有信心用英语讲好中国故事。
3.开展有关中国文化的实践活动。习总书记强调我们应努力用英语讲好中国故事，让世界了解和认知中国，向世界传播中国传统文化，在为学生灌输这一理念的同时，学校也可适当开展有关中国传统文化的实践活动。让学生们用实际行动，从身边小事做起弘扬中国文化。例如开展“用英文讲好中国故事”主题演讲，让学生们从中深深体会中国文化的博大精深。在中国节清明时分，可组织学生为烈士扫墓，在活动中为学生灌输这一文化的内涵，让学生们在亲自体验活动中敬畏祖国、敬畏烈士、敬畏祖宗，以一颗感恩之心、敬畏之心领悟中国文化的伟大。
五、结语
总而言之，英语教学的过程中文化意识的渗透已经逐渐的被教师和家长重視。在全球化和国际交流与合作不断加强的新时代下，在教学过程中融入中国文化，培养文化意识是至关重要并且很有必要的。同时文化意识的培养并不是一朝一夕的事情，而是朝朝夕夕的工作。应该把文化意识的培养，贯穿于整个英语教学的点点滴滴，从而进一步的提高学生的文化素养，达到最终的目的。
参考文献：
[1]中华人民共和国教育部.普通高中英语课程标准（2017）[M].北京：人民教育出版社，2017.
[2]吕叔湘，丁声树.现代汉语词典[M].商务印书馆，2012.
[3]金虹.英语教学中跨文化交际能力培养研究[J].学科教学与教研， 2015-11.
[4]尚建国.外语教学中文化意识培养的实践与反思[J].内蒙古师范大学学报（教育科学版），2015-28-2.
[5]吕海涛.多元文化语境下大学英语教学母语文化迷失与回归[J].黑龙江高教研究，2010（7）：183.
[6]陈泽蓉.英语教学文化意识的缺失与培养研究[J].才智，2018（3）.
【关键词】文化意识；核心素养；文化渗透
【作者简介】葛星（1994.2-），女，学生党总支组织委员，班长，硕士在读，宝鸡文理学院外国语学院，研究方向：学科教学（英语）； 沈忱（1996- ），四川外国语大学国际教育学院中澳商务英语专业学生。
一、文化及其文化意识
2018年1月16日，教育部颁布了《普通高中英语课程标准》（2017）。该标准指出，普通高中英语课程的具体目标是培养和发展学生在接受高中英语教育后应具备的语言能力、文化意识、思维品质、学习能力等学科核心素养。在英语学科核心素养体系中，文化意识体现英语学科核心素养的价值取向。那么，什么是文化？什么是意识？什么是文化意识？简而言之，文化是“人类在社会历史发展过程中所创造的物质和精神财富的总和，特指精神财富，如文学、艺术、教育、科学等”。意识原指一种精神活动，意，即是自我，识，即认知、认识、理解。根据课程标准，文化意识指对中外文化的理解和对优秀文化的认同，是学生在全球化背景下表现出的跨文化认知、态度和行为取向。英语教学培育学生文化意识有以下重大意义：增强学生的国家认同和家国情怀，坚定中国文化自信，树立人类命运共同体意识，学会做人做事，成长为有文明素养和社会责任感的人。
二、英语学科文化意识教学现状
英语学科是人文与社会学科的重要组成部分，英语学科教学不是简单地词汇、阅读、语法等项目的教学，而是在给学生传授语言知识和技能的过程中，形成和发展学生的文化意识，竭力做到语言知识和技能教学和文化知识和文化意识教学的协同发展。但是，根据我们对现有高中英语教材和高考英语考试题型中关于文化元素的统计分析发现，英语教学存在一个不容忽视的问题，即教学内容和考核内容偏重于语言知识和技能，忽略文化知识和文化意识。就文化而言，西方文化无论在教材中，还是在考试中，所占比例远远高于中国文化。由此导致一个可怕现象，即许多学生经过若干年的英语学习，对西方文化，如节日文化、饮食文化、服装文化等了如指掌，但是却对本民族基本文化，如节日、饮食等，知之甚少。这种现象的存在与我国开设外语课程的初衷有所违背。鉴于此，有必要在新的课程标准指导下，加强对学生文化意的养成教育，从而使外语学科教学能够帮助学生进一步学习和运用英语基础知识和基本技能，发展学生的跨文化交流能力；为学生汲取世界文化精华、传播中华文化创造条件；帮助学生树立人类命运共同体意识和多元文化意识，形成开放包容的态度；加深学生对祖国文化的理解，增强爱国情怀，坚定文化自信等。
三、英语教学中的文化意识培育媒介
学习者学习一门外语，如果对这门外语的文化内涵不甚了解，学习者往往会在与许多交际尴尬。因此，在英语语言教学中，教师应有意识地通过语言知识和技能教学，帮助学生了解英语语言所隐含的文化。常见的教学媒介主要有以下几种。
1.词汇教学。在英语教育阶段词汇教学是语言学习的基础环节，同时词汇也是跨文化交际最基本的组成部分。但不能单独地讲词汇，而要结合语言、文化、社会生活等系统地讲解词汇。词汇的意义与文化关系最为密切，文化载荷量最大。外语概念意义与母语一致的两个词，很可能在文化意义上大相迳庭。因此在外语词汇教学中，对一些看似相同而难以用其他方式表达的词汇，我们可以归纳整理，从文化角度进行讲解，培养学生的跨文化意识，在思想认识上提高对文化差异的敏感性。然而外语中词汇中的文化比较教学有助于学生更好地理解词汇所蕴含的含义。例如：owl猫头鹰一词，在希腊和罗马神话中猫头鹰常栖息在智慧女神雅典娜的身边，所以它象征着智慧与美好，英语中常用“as wise as an owl”的比喻形容人精明，但在汉语中，猫头鹰常被人们认为是一种不祥之鸟，因为它的叫声凄惨冷清，人们常把它的叫声与死亡联系。
2.问候语。在每天的英语课程中，我们每天都能够听到这样的问候方式，“good morning， class”、“good morning， teacher”似乎也听不出来有什么的问题，然而在英语教学中一定要重视，teacher作为一种职业而不能作为称呼语，老师一定要及时给学生渗透西方国家文化意识，在英语国家中学生称呼老师常用“Mr. /Mrs. /Miss. ”来称呼。
在中国文化的背景下，学生们经常在课后对老师说：“老师，您辛苦了！”以表示对老师辛勤付出的感谢和感激。老师也常常会感受到来自学生的温暖和喜悦。但这句话会使外国教师认为学生在质疑他的教学能力，是对他们的不认可，觉得他们上课特别累。同样的话语，不同的文化背景，便是截然不同的效果、韵味和内涵。实际上在外国文化的背景下，在此语境下这样表达为宜“Did you enjoy our class？”这种语言表达引用带来的差异，实际上是文化背景的差异，文化内涵的差异。因此在英语教学中应该特别注重文化意识文化背景的渗透。
3.贊美与感谢。在与人相处时，我们时常会受到别人的赞美与感谢，文化习惯的差异往往会使对话出现尴尬或者不得体的局面。“that’s a very beautiful dress you have on ！”你穿的衣服真漂亮！在得到外国友人这样的赞美时，中国朋友经常会回答：“no， no， just so so ”or “it’s just a very ordinary dress”中国人在接受表扬和赞美时会想方设法地表示谦虚的回答，会使外国人感到很尴尬。西方人一句“thank you”就很完美地完成了对话，文化差异也在提醒我们在面对别人的赞美和感谢时，应该欢喜接受从而进行分享，其实接受也是对别人的尊重和认可。 四、英语教学中文化意识培育的策略与途径
文化意识虽然已经被列为英语核心素养之一，但在现阶段我国外语教学仍然是以传统的语言知识教育为主，忽视了对学生文化意识的培养。在外语教学中培养文化素养至关重要，不仅能帮助学生了解外国的文化历史与文化习俗，体会本国文化的博大精深，进一步培养学生民族意识，使得中国文化发扬光大，同时还能帮助学生树立正确的人生观、价值观和世界观，进一步开拓学生的文化视野立足本族文化，树立世界文化意识。
1.加强英语教学中英语教师本国文化意识的培养。教师既是教学的主导者又是先进文化的传播者。教师承担的责任不仅是传统教育理念下语言知识的传授者，同时更是语言文化的渗透者。教师的文化意识淡薄导致的直接结果就是学生文化感知能力的弱化，从而将英语教学演变成了单纯的“语言教学”。作为英语教师，首先自身应该具备主体意识、反思意识、整体意识、创新意识，参与到英语文化意识的培养教学中，让学生们清晰地明白学习英语的目的之一是传播中华文化。在英语学习过程中，不断渗透中西方文化意识，正确引导学生尊重文化，纠正学生片面的民族主义和崇洋媚外的极端思想。
2.通过教学设计培养学生文化意识。在英语教学中渗透文化意识，培养学生了解西方文化内涵，对提高学生的英语综合应用能力和文化意识的培养具有重要意义。因此培养学生文化意识的同时，教学设计占据核心力量。在基础教育阶段，英语教师在进行语言文化知识教学的同时，不能忽视培养学生对母语文化的认同和理解。我们不难发现，在英语教材中涉及了不少西方传统文化，我们很多学生也是对西方传统文化有着浓厚的兴趣，能很娴熟地讲出西方节日如：“感恩节”、“情人节”、“圣诞节”等来源及庆祝方式。但对中国的传统节日“春节”、“元宵节”、“中秋节”、“端午节”却很难用英语熟练地表达与介绍。这一现象足以说明学生对国内文化意识淡薄，教师应从教学设计上下功夫，可用讲述中国传统节日的方式作为导入，给学生树立中国文化博大精深的意识，从而坚定文化自信，有信心用英语讲好中国故事。
3.开展有关中国文化的实践活动。习总书记强调我们应努力用英语讲好中国故事，让世界了解和认知中国，向世界传播中国传统文化，在为学生灌输这一理念的同时，学校也可适当开展有关中国传统文化的实践活动。让学生们用实际行动，从身边小事做起弘扬中国文化。例如开展“用英文讲好中国故事”主题演讲，让学生们从中深深体会中国文化的博大精深。在中国节清明时分，可组织学生为烈士扫墓，在活动中为学生灌输这一文化的内涵，让学生们在亲自体验活动中敬畏祖国、敬畏烈士、敬畏祖宗，以一颗感恩之心、敬畏之心领悟中国文化的伟大。
五、结语
总而言之，英语教学的过程中文化意识的渗透已经逐渐的被教师和家长重視。在全球化和国际交流与合作不断加强的新时代下，在教学过程中融入中国文化，培养文化意识是至关重要并且很有必要的。同时文化意识的培养并不是一朝一夕的事情，而是朝朝夕夕的工作。应该把文化意识的培养，贯穿于整个英语教学的点点滴滴，从而进一步的提高学生的文化素养，达到最终的目的。
参考文献：
[1]中华人民共和国教育部.普通高中英语课程标准（2017）[M].北京：人民教育出版社，2017.
[2]吕叔湘，丁声树.现代汉语词典[M].商务印书馆，2012.
[3]金虹.英语教学中跨文化交际能力培养研究[J].学科教学与教研， 2015-11.
[4]尚建国.外语教学中文化意识培养的实践与反思[J].内蒙古师范大学学报（教育科学版），2015-28-2.
[5]吕海涛.多元文化语境下大学英语教学母语文化迷失与回归[J].黑龙江高教研究，2010（7）：183.
[6]陈泽蓉.英语教学文化意识的缺失与培养研究[J].才智，2018（3）.