【摘 要】
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每当路过街边的西点屋,那诱人的香味就会扑鼻而来。你总是很难抵挡这样的诱惑——吃一块奶油蛋糕吧。但与此同时,你的脑袋里也许会飘过一丝疑虑:近期备受关注的反式脂肪酸是
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每当路过街边的西点屋,那诱人的香味就会扑鼻而来。你总是很难抵挡这样的诱惑——吃一块奶油蛋糕吧。但与此同时,你的脑袋里也许会飘过一丝疑虑:近期备受关注的反式脂肪酸是不是真的会影响我们的身体?诱人的奶油蛋糕还能吃吗?吃了奶油蛋糕我们会不会生病呢?
Whenever you pass by the West Point house on the street, then the tempting smell will come. You are always struggling to resist this temptation - eat a piece of cream cake. But in the meantime, there may be a glimmer of suspicion in your head: Has the recent concern that trans fatty acids actually affect our bodies? Is attractive tempura cake still edible? Will not get sick?
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