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为了在广东省中山市引种东北油豆角，探索了东北油豆角最适引种品种和播种期及种植技术，首先使用了东北油豆角6个品种，在广东省中山市进行品种筛选试验，随后连续两年在不同播种期种植所筛品种，并对中山红壤和黑土养分含量及油豆角维生素C含量进行测定。结果表明：中山市能够生长与东北同样品质的油豆角；最适合引种中山的东北油豆角品种为“将军一点红”；东北油豆角在中山播种期应在1月20日和2月10日之间。东北油豆角成功引种中山市将为广东菜篮子又增添一新蔬菜品种。