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乙烯对蔬菜的作用主要是促进呼吸作用，加速蔬菜的成熟和衰老。一般用物理吸附剂和氧化分解剂来脱除蔬菜贮藏容器内的乙烯。
蔬菜贮运保鲜小常识——贮藏容器内乙烯脱除法
【摘 要】
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乙烯对蔬菜的作用主要是促进呼吸作用，加速蔬菜的成熟和衰老。一般用物理吸附剂和氧化分解剂来脱除蔬菜贮藏容器内的乙烯。
【出 处】
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福建农业
【发表日期】
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2009年12期
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