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大规模集体性的供餐模式决定其具有特定的食谱开单方式,但现有手工开单的方式在具体的操作中存在着许多问题.经分析研究,建议选择VEP创建食谱数据库开单系统,利用数据库开单的模式来替代现有的手工开单模式,既可以避免手工开单中的重复劳动,又可方便用餐者自行点菜,更利于相关企业的内部管理.
VFP在食谱数据库开单开发中的应用
【摘 要】
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大规模集体性的供餐模式决定其具有特定的食谱开单方式,但现有手工开单的方式在具体的操作中存在着许多问题.经分析研究,建议选择VEP创建食谱数据库开单系统,利用数据库开单
【机 构】
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北京大学餐饮中心
【出 处】
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扬州大学烹饪学报
【发表日期】
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2002年4期
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