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旱粮是粮食的重要组成部分,深受城乡居民喜爱,发展旱粮对于保障粮食生产安全、改善城乡居民膳食结构和促进农民增收都具有重要作用。隆回县作为我国重要的商品粮生产基地,拥有优越的气候条件、丰富的土地资源、良好的土壤条件和优越的生态环境条件,具有发展旱粮的明显优势。介绍了隆回县旱粮生产的现状,分析了隆回县旱粮生产存在的问题,提出了发展对策。