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苹果园无效消耗自古有之，主要是树体自身和人为的无效消耗。通过现代科技降低苹果园无效消耗，提高果品竞争力，是果业生产新的经济增长点。
一、苹果园无效消耗产生的主要原因
（一）树体无效消耗
1.幼树期长
俗有“桃三、杏四、梨五年”之说。传统的苹果栽培，一般10年进入结果期。随着技术的进步，缩短了苹果幼树期，一般需7～8年进入结果期。导致乔化砧苹果幼树期长的原因：一是建园质量差，表现为土壤瘠薄，苗木质量差；二是重发展，轻管理；三是营养生长向生殖生长转化慢。
2.初果-结果期
一是无效枝多，由于传统的理念，生产上采取多留枝措施，导致树体郁闭，枝量过大，亩枝量超过15万，其中，无效枝多达1/3。二是营养生长量多。由于生长季节对剪锯口芽、徒长枝、过密的应疏枝未进行及时处理，导致树体混乱，营养枝偏多；由于肥水管理不合理，导致果树二次生长量较大，有的秋梢生长量超过50%。叶片大而薄，单叶面积超过40平方cm。
（二）化肥和农药的浪费使用
1.化肥的利用率低及过量使用
目前，据检测苹果园化肥利用率低于30%。究其原因有四：一是土壤肥力低；二是大水漫灌导致肥水流失；三是施肥方法、时间不合理；四是单一施用化肥。根据我市测土结果，多数果园施肥以氮、磷、钾肥为主，且磷的含量过高，最高的园片200～400kg五氧化二磷／hm2，氮肥2000kg／hm2以上，远远高于果园最大推荐量。
2.农药的滥用及过量使用
苹果园农药的滥用现象主要表现为：一是随意选择农药，有的果农缺乏农药常用知识及病虫发生规律，病虫防治随意性强，偏信广告宣传。如采用多菌灵、甲托等杀菌剂防治苹果斑点落叶病；敌杀死等菊脂类农药防治螨类害虫；二是打“保险药”。受农药厂家的误导，在防治病虫时，增加用药次数以求保险；三是抓不住防治关键期。调查发现，60%以上的果农不能适期喷药；四是药剂多混乱混。据调查，在病虫防治工作中，存有一次防治，全治的现象，一次混配6～7种农药，且用药量大，采取淋浴式喷药，每亩用药水量在500kg。
二、主要对策及效果
（一）纺锤组合形技术
苹果结果树应将矮砧栽培所采取的纺锤形嫁接在乔化苹果栽培上，培养成纺锤组合形。即：把苹果树的主枝培养成横向大纺锤形，结果枝组培养成大小不同的纺锤形，把一棵树培养成纺锤组合形。实践证明，该树形适合招远的实际情况，应用效果明显。
1.结果早，立体结果
纺锤组合形树体，主枝5～6个，在中干上错落着生，无明显层次，由于中干上生长点多，分散了树体的生长势力，易稳定树势，成花结果；树体纺锤形或乔化主枝横向纺锤形，结果部位分布均匀，可以达到立体结果。据调查，平均株产125kg，其中背上结果量为1/4～1/5，背下结果量为1/4～1/5。树体上部结果量1/3强，下部结果量1/2强。
2.修剪轻，用工少
采取以疏为主，疏缩结合的措施，果园亩枝量控制在8～12万条，较常规修剪减少无效枝量5万条，降低了劳动强度，提高了劳动生产率，修剪由常规40株/天/人，提高到10株/h/人，每亩节约用工50%，每亩节约费用25元。
3.果品质量好
由于采取纺锤组合型整枝技术，果树光合利用率高，结果枝质好。结果树平均亩产稳定在3000～4000kg，红富士苹果平均单果重230g以上，果实着色达到80%以上，可溶性固形物达14%以上，优质果率（出口果率）达到68%，最高年份达到86%，较常规管理提高40个百分点。
（二）土壤环境优化技术
1.地下建立营养库
于早春或晚秋，在距树干两侧1～1.5m处，顺行向，挖宽60cm、深60～80cm的施肥渠，先将熟土翻入渠底1/4～1/3时，并排放入两捆玉米秸，随后亩施入腐熟的有机肥3000～4000kg，混加风化石灰50kg，回填灌水沉实。
2.培土双覆盖制
首先在树盘覆草5～10cm；其次，在距树干两侧1～1.5m处，沿行向，挖宽30～40cm、深20～30cm的灌水沟，并将土培在树干周围，形成高5～10cm，上宽100～150cm，下宽150～200cm的土垄。于萌芽前后，进行追肥、灌水、覆黑地膜，沿树两行一边一幅黑色地膜，灌水沟一并覆盖，覆膜后压少许泥土，以防被风吹起，膜上方每平方米扎20～30个小孔，灌水时随垄两边灌水沟内进行，每隔2～3株树设一横坝，改变横坝高低控制灌水量。
（三）主要效果及效益
1.对生产费用的影响
由于优化了土壤生态环境，提高了土壤保水保肥的能力，提高了肥水利用率，化肥施用量由过去的每亩使用320kg，减少到现在的60kg。一般苹果结果树，管理年内要确保四水，即萌芽、开花、果实膨大、封冬四水。常规灌水一般每次亩用水量50方左右，覆草覆膜后每次亩用水量10～12方，是常规灌水的1/4～1/5。常规灌水后需行铧锄，加上年内降雨铧锄，一般一年需铧锄6～8次，平均7次。覆草覆膜后，可节约用工7个左右，每个人工费用按30元计算，每年每亩节约费用210元，扣除起坝覆膜用2个工，费用80元，黑地膜投入每亩60元，实际每年每亩可节约费用70元。
2.对病虫防治的影响
2002～2003年调查，采用覆盖黑膜技术较对照，未发现出土桃小食心虫，无袋栽培的红富士500个果，虫果率为0.4%，对照虫果率达到3.2%。有袋栽培红富士苹果500个，覆盖黑膜技术的苦痘病果4个，占0.8%，对照苦痘病62个，占12.4%，试验较对照下降了11.6个百分点。这可能因为起垄双覆盖技术，促进了细根生长，保持了土壤湿度，有利于钙的吸收利用所致。
3.对苹果产量及品质的影响
覆膜区苹果平均单果重为246.7g，较清耕区增加11.4g。平均每亩产量比清耕区增加640kg。覆膜区苹果可溶性固形物含量为15.6%，较清耕区苹果提高了0.4个百分点。果实硬度无差别。
（四）病虫主动防御技术
按照绿色食品生产的要求，以矿质源农药为基础，如石硫合剂、波尔多液等。以生物农药为主，比如齐螨素防治红蜘蛛，多抗霉素防治斑点落叶病，灭幼脲防潜叶蛾，吡虫啉防蚜虫等。以化学农药为辅。同时，禁止使用或少用对果实有刺激的农药，如代森锰锌类农药，硫磺复配农药等；减少农药混配的种类，每次化防农药种类应在4种以内。生产上有相当一部分果农混配农药种类超过5种，有的达7～8种；四是适当加大稀释倍数。如都是1000倍两种农药（杀虫、杀菌），混配时，用550～600kg水加入两种农药，不仅可以达到防效，还避免了药害的发生；适当提前套袋时间。据调查，6月10日以后套袋的，黑点病等发生重的可达50%以上，而6月10日以前套袋的，仅为5%～10%，因而认为在现有气候情况下，谢花后一个月后应进行套袋，在两周内完成。只要选好纸袋种类，严格操作规程，加强配套措施，果实套袋效果良好。
通过以上措施，全年化防由12次以上减少到6～8次，好果率达到96%以上。
一、苹果园无效消耗产生的主要原因
（一）树体无效消耗
1.幼树期长
俗有“桃三、杏四、梨五年”之说。传统的苹果栽培，一般10年进入结果期。随着技术的进步，缩短了苹果幼树期，一般需7～8年进入结果期。导致乔化砧苹果幼树期长的原因：一是建园质量差，表现为土壤瘠薄，苗木质量差；二是重发展，轻管理；三是营养生长向生殖生长转化慢。
2.初果-结果期
一是无效枝多，由于传统的理念，生产上采取多留枝措施，导致树体郁闭，枝量过大，亩枝量超过15万，其中，无效枝多达1/3。二是营养生长量多。由于生长季节对剪锯口芽、徒长枝、过密的应疏枝未进行及时处理，导致树体混乱，营养枝偏多；由于肥水管理不合理，导致果树二次生长量较大，有的秋梢生长量超过50%。叶片大而薄，单叶面积超过40平方cm。
（二）化肥和农药的浪费使用
1.化肥的利用率低及过量使用
目前，据检测苹果园化肥利用率低于30%。究其原因有四：一是土壤肥力低；二是大水漫灌导致肥水流失；三是施肥方法、时间不合理；四是单一施用化肥。根据我市测土结果，多数果园施肥以氮、磷、钾肥为主，且磷的含量过高，最高的园片200～400kg五氧化二磷／hm2，氮肥2000kg／hm2以上，远远高于果园最大推荐量。
2.农药的滥用及过量使用
苹果园农药的滥用现象主要表现为：一是随意选择农药，有的果农缺乏农药常用知识及病虫发生规律，病虫防治随意性强，偏信广告宣传。如采用多菌灵、甲托等杀菌剂防治苹果斑点落叶病；敌杀死等菊脂类农药防治螨类害虫；二是打“保险药”。受农药厂家的误导，在防治病虫时，增加用药次数以求保险；三是抓不住防治关键期。调查发现，60%以上的果农不能适期喷药；四是药剂多混乱混。据调查，在病虫防治工作中，存有一次防治，全治的现象，一次混配6～7种农药，且用药量大，采取淋浴式喷药，每亩用药水量在500kg。
二、主要对策及效果
（一）纺锤组合形技术
苹果结果树应将矮砧栽培所采取的纺锤形嫁接在乔化苹果栽培上，培养成纺锤组合形。即：把苹果树的主枝培养成横向大纺锤形，结果枝组培养成大小不同的纺锤形，把一棵树培养成纺锤组合形。实践证明，该树形适合招远的实际情况，应用效果明显。
1.结果早，立体结果
纺锤组合形树体，主枝5～6个，在中干上错落着生，无明显层次，由于中干上生长点多，分散了树体的生长势力，易稳定树势，成花结果；树体纺锤形或乔化主枝横向纺锤形，结果部位分布均匀，可以达到立体结果。据调查，平均株产125kg，其中背上结果量为1/4～1/5，背下结果量为1/4～1/5。树体上部结果量1/3强，下部结果量1/2强。
2.修剪轻，用工少
采取以疏为主，疏缩结合的措施，果园亩枝量控制在8～12万条，较常规修剪减少无效枝量5万条，降低了劳动强度，提高了劳动生产率，修剪由常规40株/天/人，提高到10株/h/人，每亩节约用工50%，每亩节约费用25元。
3.果品质量好
由于采取纺锤组合型整枝技术，果树光合利用率高，结果枝质好。结果树平均亩产稳定在3000～4000kg，红富士苹果平均单果重230g以上，果实着色达到80%以上，可溶性固形物达14%以上，优质果率（出口果率）达到68%，最高年份达到86%，较常规管理提高40个百分点。
（二）土壤环境优化技术
1.地下建立营养库
于早春或晚秋，在距树干两侧1～1.5m处，顺行向，挖宽60cm、深60～80cm的施肥渠，先将熟土翻入渠底1/4～1/3时，并排放入两捆玉米秸，随后亩施入腐熟的有机肥3000～4000kg，混加风化石灰50kg，回填灌水沉实。
2.培土双覆盖制
首先在树盘覆草5～10cm；其次，在距树干两侧1～1.5m处，沿行向，挖宽30～40cm、深20～30cm的灌水沟，并将土培在树干周围，形成高5～10cm，上宽100～150cm，下宽150～200cm的土垄。于萌芽前后，进行追肥、灌水、覆黑地膜，沿树两行一边一幅黑色地膜，灌水沟一并覆盖，覆膜后压少许泥土，以防被风吹起，膜上方每平方米扎20～30个小孔，灌水时随垄两边灌水沟内进行，每隔2～3株树设一横坝，改变横坝高低控制灌水量。
（三）主要效果及效益
1.对生产费用的影响
由于优化了土壤生态环境，提高了土壤保水保肥的能力，提高了肥水利用率，化肥施用量由过去的每亩使用320kg，减少到现在的60kg。一般苹果结果树，管理年内要确保四水，即萌芽、开花、果实膨大、封冬四水。常规灌水一般每次亩用水量50方左右，覆草覆膜后每次亩用水量10～12方，是常规灌水的1/4～1/5。常规灌水后需行铧锄，加上年内降雨铧锄，一般一年需铧锄6～8次，平均7次。覆草覆膜后，可节约用工7个左右，每个人工费用按30元计算，每年每亩节约费用210元，扣除起坝覆膜用2个工，费用80元，黑地膜投入每亩60元，实际每年每亩可节约费用70元。
2.对病虫防治的影响
2002～2003年调查，采用覆盖黑膜技术较对照，未发现出土桃小食心虫，无袋栽培的红富士500个果，虫果率为0.4%，对照虫果率达到3.2%。有袋栽培红富士苹果500个，覆盖黑膜技术的苦痘病果4个，占0.8%，对照苦痘病62个，占12.4%，试验较对照下降了11.6个百分点。这可能因为起垄双覆盖技术，促进了细根生长，保持了土壤湿度，有利于钙的吸收利用所致。
3.对苹果产量及品质的影响
覆膜区苹果平均单果重为246.7g，较清耕区增加11.4g。平均每亩产量比清耕区增加640kg。覆膜区苹果可溶性固形物含量为15.6%，较清耕区苹果提高了0.4个百分点。果实硬度无差别。
（四）病虫主动防御技术
按照绿色食品生产的要求，以矿质源农药为基础，如石硫合剂、波尔多液等。以生物农药为主，比如齐螨素防治红蜘蛛，多抗霉素防治斑点落叶病，灭幼脲防潜叶蛾，吡虫啉防蚜虫等。以化学农药为辅。同时，禁止使用或少用对果实有刺激的农药，如代森锰锌类农药，硫磺复配农药等；减少农药混配的种类，每次化防农药种类应在4种以内。生产上有相当一部分果农混配农药种类超过5种，有的达7～8种；四是适当加大稀释倍数。如都是1000倍两种农药（杀虫、杀菌），混配时，用550～600kg水加入两种农药，不仅可以达到防效，还避免了药害的发生；适当提前套袋时间。据调查，6月10日以后套袋的，黑点病等发生重的可达50%以上，而6月10日以前套袋的，仅为5%～10%，因而认为在现有气候情况下，谢花后一个月后应进行套袋，在两周内完成。只要选好纸袋种类，严格操作规程，加强配套措施，果实套袋效果良好。
通过以上措施，全年化防由12次以上减少到6～8次，好果率达到96%以上。