酒店服务中英语委婉语的语用分析

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  摘要:英语是跨国交流的主要语言,大型酒店、国际贸易等都需要通过英语进行沟通。因此,英语委婉语的语用分析对于商务交流而言至关重要。尤其在酒店服务行业,英语委婉语的应用不仅代表个人的素质内涵,同时代表酒店的整体形象,合理的使用英语委婉语,能够提高沟通质量,获得顾客的认可。基于此,本文介绍了英语委婉语的内涵,并对酒店服务中的委婉语用法进行具体分析。
  关键词:酒店服务;英语委婉语;语用分析
  前言:全球经济一体化环境下,促进了国际酒店的发展,酒店对于英语语言的使用要求也不断提高。酒店会接待各个国家的客人,英语是酒店员工与顾客沟通的主要方式,员工需要足够了解英语委婉语的用法,才能为顾客提供更好的服务,为酒店赢得更好的口碑。因此,酒店服务需要加强对英语委婉语的语用分析,以免英语委婉语用错,给顾客带来不好的印象。
  一、英语委婉语的概述
  英语委婉语属于比较舒服的语言,可以将其理解为通过礼貌、尊敬的语言语气,代替生硬的不礼貌的语言,从而对人表达尊敬。英语委婉语属于一种交际用语,其能够提高个人的语言修养,利用礼貌的词汇进行沟通,增强了交流的有效率与好感度。语言是沟通的主要渠道,恶语伤人委婉语暖心,合理的使用英语委婉语,可以加强人与人的有效沟通[1]。酒店服务行业与英语委婉语具有较大的联系,服务需要足够的尊敬与礼貌,而委婉语适合在酒店服务中进行应用。酒店对于员工的英语培训比较重视,酒店服务人员需要掌握丰富的英语文化知识,同时了解英语委婉语的语用环境,从而为顾客提供更加优质的服务。
  二、基于酒店服务的英语委婉语的语用探究
  (一)注意英语委婉语的禁忌语
  酒店服务行业对于语言的应用要求较高,工作人员需要了解英语委婉语的使用环境与禁忌用语,以免语言使用不当造成不必要的麻烦。委婉语在各个环境中的应用,可以起到不同的效果[2]。例如,在火灾、水灾环境下,合理的使用英语委婉语可以安抚情绪,降低人类情绪的恐慌,能够帮助人类逃生。但是若是英语委婉语使用不当,用了不适合的禁忌语,也可能会造成不必要的麻烦与误解,令双方产生误会。“死亡”是英语委婉语的禁忌语,酒店服务行业需要慎重使用“死亡”一词,并且需要注重词汇使用的语境,充分的突出对“死亡”的尊敬与缅怀,从而使得禁忌语的使用更加合理[3]。对于英语禁忌语的使用,需要采用委婉尊敬的语气,而不是直接的表达,充分的体现个人的友好度,从而增强彼此之间的交流。例如,对于“死亡”一词的应用,可以表达成为It hurts to know his dead I translation,知道了他的死亡我真的很伤心,而不是表达为He died I was sad,他死了我很伤心。后者的表达语气比较生硬,不符合英语委婉语的使用要求,前者更能够突出对“死亡”的尊敬与缅怀[1]。
  (二)英语委婉语的劝解功能分析
  酒店服务工作,有的时候因为某种原因需要对顾客进行安抚与劝解,以便更好地解决矛盾,从而获得顾客的谅解。此时,英语委婉语的有效应用具有重要作用。例如,酒店对于房间类型的称呼,可以采用委婉语,酒店的房间根据价格不同,可以分为一等房间、二等房间、三等房间,为了考虑顾客的感受,避免这种等级分明的称呼,可以将房间改为豪华房间、商务房间、普通房间,从而去有效的使用英语委婉语,以便于在向顾客进行介绍时,可以带给顾客更好的服务体验。酒店工作人员尤其是前台接待需要注重英语委婉语的使用,前台接待是接触顾客的第一线,唯有提供良好的服务,科学的使用英语委婉语,才能给客户留下好的印象,從而促进生意的开展[2]。
  (三)英语委婉语的礼貌用语分析
  英语委婉语具有礼貌的属性,充分的尊重他人,能够带给人好的感受。酒店行业的竞争压力较大,为了促进酒店的销售,各大酒店会设计自身的特色服务,从而吸引顾客的眼球,获得更大的经济收益。在个性化服务中,工作人员需要注意英语委婉语的使用,采用礼貌的语言进行交流,从而赢得顾客的好感。对于顾客的描述,例如人的高矮胖瘦、是否有残疾等等,都需要用到英语委婉语,切身考虑顾客的感受,给予顾客足够的尊敬。此外,在遭受顾客投诉时,不能利用委婉语进行责任推脱,需要诚恳的进行道歉,而不是利用英语委婉语进行投机取巧。酒店服务行业对于英语委婉语的英语比较频繁,礼貌的语言可以表达尊重,增进彼此之间的友好度,有助于促进酒店的发展与社会的和谐[3]。
  结束语:综上所述,英语委婉语属于一种交际用语,其能够提高个人的语言修养,利用礼貌的词汇进行沟通,增强了交流的有效率与好感度。文章从英语委婉语的礼貌用语分析、英语委婉语的劝解功能分析、注意英语委婉语的禁忌语三方面,论述了酒店服务中英语委婉语的语用分析,从而提高语言的应用质量。
  参考文献:
  [1]权宇.解读英语委婉语中的隐喻[J].江西电力职业技术学院学报,2017(1):85-87.
  [2]史云.论英语委婉语在社会文化中的心理映射[J].未来英才,2017(17).
  [3]陈泳.英语中委婉语的交际功能探[J].中外交流,2017(42).
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