论“综合英语”课程教学模式的改革与学生应用能力的培养

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  摘要:高等职业院校的英语课程教学不仅要重视理论知识的传授,也要注重学生实践能力的培养和训练。本文分析了“综合英语”课程教学效果难以提高的现状,提出了“综合英语”课程教学应注重学生实践能力培养,并介绍了一些具体的实施办法。
  关键词:综合英语;课程教学改革;培养实践能力
  
  一、职业院校教学模式改革面临的新形势
  2008年全球各国出现了程度不同的金融危机,直接影响到了中国的对外贸易和就业形势。严重的经济危机和严峻的就业形势对于高等职业院校的毕业生是一种考验,对于教师是一种鞭策,对于整个高等职业教育也是一种挑战。
  美国劳工部成立专家委员会,曾对所选出的50种比较具有普遍性的工作进行分析论证:进入21世纪职场的新人必须具备三大基础、五大能力。三大基础:①基本技能(阅读、书写、倾听、口头表达、运算、数学能力);②思维技能(创造性思维、决策、问题求解、用心灵的眼睛看事物、知道如何学习推理);③个人品质(责任感、自我尊重、乐群、自我管理、正直、诚实)。五大能力:①资源能力(管理时间、资金、材料设备、人力资源);②人际能力(协作、帮助、服务、领导、协调、共处);③信息能力(运用计算机获取、组织、分析和传递信息);④系统能力(了解、监控和修正、改善和设计系统);⑤技术能力(选择、应用、维护、修理能力)。如何让毕业生具备以上所罗列的多种技能和品质,如何加强学生实践能力的培养和训练,如何培养学生的“自我学习能力”,如何保证毕业生走上社会以后的持续发展,这些问题都亟待解决。
  二、关于职业院校教学改革方向的理论依据
  2006年底,教育部提出了《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》,简称“16号文件”。该文件成为全面提高高等职业教育教学质量的指导性文件。2008年教育部的年度计划中指出,“教育工作的总体要求是:认真学习贯彻党的十七大精神,高举中国特色社会主义伟大旗帜,以邓小平理论和‘三个代表’重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,全面贯彻党的教育方针,提高教育质量,促进教育公平,办好人民满意的教育,努力建设人力资源强国。”这为高等职业院校教育改革指明了方向。
  在今年严峻的就业形势下,各类高等职业院校的专业老师、教学管理人员和领导者更加积极思考和改良职业教育的教学模式,更加完善高等职业院校特有的教学理念。戴士弘教授在他的专著《职业教育课程教学改革》中就曾提出相关的理论依据:“教师要以职业活动为导向,以素质为基础,突出能力目标,以学生为主体,以项目为载体,以实训为手段,设计出知识、理论、实践一体化的课程。”
  三、“综合英语”课程的教学改革及改革措施
  “综合英语”课程是高职院校英语专业学生的必修基础课,其覆盖面广,授课面宽,是英语专业人才培养和提高外语素质的一门重要的基础专业课程。在综合英语课程的教学中,教师不仅要注重理论知识的讲解,而且要加强学生实践能力的培养。综合英语课程的教学都要以职业活动为导向,为学生毕业后的就业做好准备。首先要做的是选择好一套适应高职高专教学的实用教材。以好的教材为基础,教师要在实际的教学过程中切实加强学生应用能力的实训内容,让学生做到“学一点,会一点,用一点”,为今后走向工作岗位打下坚实的基础。
  四、案例
  这是一篇讲述餐桌礼仪和风俗的快速阅读文章。课文讲述了西方不同国家有着不同的餐桌礼仪以及餐桌礼仪随着时间的推移也发生了很大的变化。大学英语四级试卷的第一题就是考快速阅读,这篇文章是一篇不错的范例。如何在课堂上体现“三位一体”和“师生双主”的教学模式呢?教师做了如下设计和安排:教师首先播放了几段与餐桌文化相关的电影片段来引起学生的兴趣和引出课文的内容。在观看完电影片段之后,组织大家就影片内容讨论相关的西方餐桌礼仪和文化。接下来,教师总结并罗列出相关的餐桌文化。第二部分内容是按四级的标准要求学生在15分钟内快速阅读完课文并完成相应的判断和问答题。最后,以分组表演的形式,让学生尝试演绎不同情景下的搞笑版和正式版就餐故事,效果很棒。课后作业是要求学生通过自学的方式看完一部英文影片,特别关注其中的就餐片段并且可以通过Duty Report的方式进行作业的汇报。通过对该节课的精心设计,保证了“以教师为主导,以学生为主体”的课堂教学模式,又使学生在实际训练过程中获得了实用的知识。
  五、“综合英语”课程的教学改革的效果
  教师在综合英语课程的教授时要采取多样化的组织形式和方法,使学生能积极主动地投入教学活动中来,从而达到教学效果的提高。例如,教师可以加入讨论法、谈话法、读书指导法、练习法、演示法、案例教学法、项目教学法、任务驱动法、模拟实训法等。教师在英语教学中所开展的各种活动都应本着“以教师为主导,以学生为中心”的基本原则进行。例如:前文谈到的《餐桌礼仪与文化》这一课文。在酒店管理专业的班级上课就可以采用模拟实训法,运用真实的道具将教室布置成餐厅,不同的学生饰演客人、服务员等不同的角色,要求用英文进行交谈。将枯燥的理论知识通过类似实景的实训方式诠释出来,这比老师逐字逐句分析课文的方式来得更直接、更容易理解、更能受学生的欢迎。
   “兴趣是最好的老师。”教师在教学过程中一定要运用先进的教学手段,采取新颖的教学方法,尽可能地调动学生的学习积极性,提高教学的效率。多媒体课件以及因特网资源的引入课堂,会让学生有一种耳目一新的感觉,学习积极性也会随之大大增长。
  此外教师在综合英语课程教学时还应考虑就业形势的压力和高职学生基础知识薄弱的现状,要加强学生理论知识的学习并且侧重于大学英语考试四、六级相关的内容。我们学院要求学生在校第一学年通过全国高等学校英语应用能力考试三级,第二学年通过四级,第三学年专攻六级。教师思想上有了重视,学生行动上有了具体的任务和目标,成功就有了前提和基础。
  总之, 在职业院校英语教学改革中,不仅要从宏观上来分析对策,我们也要在微观的某一门课程改革中探索出具体的改革方案。作为从事职业教育的英语专业教师,应该本着对学生负责的态度,真正关心学生的成长,在教学过程中不断改良和创新教学方法,结合该专业的特点和适应社会的需求,在实际的教学中提出更加适合学生的教学方法和实施方案,使所培养出来的学生成为新型的应用型人才。
  
  参考文献:
  [1] Raymond Murphy.English Grammar in Use[M].London:Cambridge University Press, 1994.
  [2] Sue Robbins.First Insights into Busi- ness[M].北京:外语教学与研究出版社,2005.
  [3] 戴士弘.职业教育课程教学改革[M].北京:清华大学出版社,2007.
  
  (作者单位:湖南安全技术职业学院)
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