如今城市高楼鳞次栉比，如果让这些数以万亩的闲置屋顶变身成农场，那该有多好。其实，这并非幻想。德国、日本等许多发达国家的园林设计师们都翻出新招，把屋顶农场变成触手可及的“开心农场”。
　　养耕共生的模式
　　目前德国柏林南部的南克洛伊茨地区正在建造一个世界最大的“屋顶农场”，“屋顶农场”的面积大约7000平方米，相当于一个足球场的大小。“屋顶农场”除了种植各种农作物外，还将建起一个很大的生态鱼塘。农场和鱼塘采用养耕共生系统，鱼塘里的排泄物被用作农作物的肥料，同时也使鱼塘的水进一步得到了净化，这只需要一个循环水系统就能实现。这样还将会节约大量的水，因为“屋顶农场”跟鱼塘的所有能源均来自自然雨水的收集和可再生能源的利用。
　　如果种植地与城市之间的距离较远，蔬菜在运输的过程中新鲜程度会大打折扣，而“屋顶农场”生产的蔬菜由于运送及时而更加新鲜，所以将会备受居民的青睐。另外“屋顶农场”建于工业区，无论是种植还是养殖都有助于对工业区的噪音、公路上的汽车尾气的吸收。预计到2013年春天，世界最大的“屋顶农场”将在柏林建立，到时候那里将收获成吨的生态蔬菜和鲜鱼。
　　水培法和土壤种养
　　法国人不喜欢住楼房，喜欢住平房和别墅，因为平房、别墅上可以开辟自己的“屋顶农场”。为了开辟“屋顶农场”，他们首先要考虑屋顶能不能承受得住至少7英寸厚的土壤。所以开辟“屋顶农场”先要给屋顶升级，延长屋顶寿命。为了防止雨水渗透，必须给屋顶装上精密的密闭性检查设备，这样就能减少喷洒的用水量。有人试想如果不用土壤栽培，能否使用其他方法?专家们研究出可以直接用水栽培植物的方法，这种方法对环境非常有利。水培法能节约用水量，种植出的蔬菜比土壤栽培的产量高。
　　目前，法国里昂市有许多高层建筑上建有“屋顶农场”，上面种植着新鲜的蔬菜，养殖着各种鱼类和家禽。专家经检验后发现所有这些产品都没有被污染，也没有寄生虫和各种危险细菌。农作物直接利用了城市的有机垃圾和不含化学物质的生活废水，节省了农作物的贮藏和运输时间，既让城市居民放心地吃上新鲜的蔬菜和水果，又美化了城市，使城市增添了无限生机。
　　走进低碳生活
　　美国纽约的一座废旧仓库的屋顶被建造成面积约600平方米的“屋顶农场”，屋顶农场上铺撒了泥土、肥料等。除了建有蔬菜基地，农场还建有蜂房、鸡舍，把种植与养殖有机结合起来，使种植空间得到了有效的利用。农场种植的绿色蔬菜供应了周围社区的居民，广受人们的欢迎。
　　“屋顶农场”是由一家熟食店建造的。由于熟食店每天在制作熟食的过程中产生了大量的热量，专家们考虑到不妨把这些热量充分利用起来，于是尝试在屋顶建造温室，种植果蔬。由于蔬菜瓜果有效地利用了热量，人们发现屋顶蔬菜汁水特别丰富，几乎没有虫害。而屋顶蔬菜不仅有助于隔离热量、保护屋顶，而且它还能吸收大量的碳，有效地改善了城市的生存环境。另外，种植“屋顶蔬菜”更能积蓄雨水，减少了城市的排水压力。
　　城市里的田园情怀
　　日本为了缓解耕地不足，在城市屋顶建造了别具一格的“屋顶农场”。
　　东京的园林专家在政府会议楼上建造了“屋顶农场”，里面种植了大量的乌饭树、草莓等，他们通过实验发现，一种小油菜的蔬菜根须很短，只需10厘米深的土壤便可生长，而麦类农作物5个月便可收割。
　　专家们发现，建造“屋顶农场”面临着的主要问题是泥土不能太多、太重，否则会给大楼增加压力。而且泥土也不能太少，少了容易被风吹起，弄得城市里尘土四处飞扬。为了解决这一难题，专家们采用了一种在土壤中掺入一定比例的废玻璃再生的砂砾，还在泥土上撒上一层可以溶解的金色的人造纤维，这样泥土就避免被风刮起来了。只要在温度适宜的情况下，在“屋顶农场”种植青椒、番茄等瓜果只需几天就可以采摘了。
　　给城市高楼建立“屋顶农场”，种植新鲜的蔬菜瓜果，养殖家禽、鱼类，既满足了城市居民的需求，又积极改善了城市环境。“屋顶农场”没有污染，没有虫害和危险细菌，它直接利用居民的生活垃圾做有机肥料，生产出高效的绿色蔬菜。“屋顶农场”让城市披上绿色的外衣，避免建筑物热胀冷缩带来的损害。它蓄积水源，有效地解决了城市给排水带来的压力。大面积的“屋顶农场”降低了城市温度，减轻了热岛效应。目前，世界各国正刮起一股“屋顶农场”风，让居民在钢筋水泥的城市中安享田园情怀。