【摘 要】
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一、基本情况长期以来，日本一直是世界最大的猪肉进口国，长进口饲料为基础的国内猪肉生产规模也比较大。国内猪肉消费量近年来比较稳定，但是猪肉产量自1989年以来逐年下降，致使猪
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一、基本情况长期以来，日本一直是世界最大的猪肉进口国，长进口饲料为基础的国内猪肉生产规模也比较大。国内猪肉消费量近年来比较稳定，但是猪肉产量自1989年以来逐年下降，致使猪肉进口不断增加。猪肉是日本最主要的消费肉类品种，近年来的年均消费量约为220万吨，人均年消费量约为10.2公斤（不含骨头）。
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