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营养因素直接影响着人脑及神经组织的分化与成熟，当营养不良时，就会给智力发育带来严重的影响，有些甚至是不可逆变化。有目的、有计划的选择一些具有“特殊”作用的食物，补充给大脑的发育需要，可以预防大脑疲劳，促进大脑发育。
益智健脑的营养食谱
【摘 要】
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营养因素直接影响着人脑及神经组织的分化与成熟，当营养不良时，就会给智力发育带来严重的影响，有些甚至是不可逆变化。有目的、有计划的选择一些具有“特殊”作用的食物，补充给大
【出 处】
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杭州食品科技
【发表日期】
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2009年4期
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