【摘 要】
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<正>中国是筷子的发源地,据史料记载,最早的筷子出现在距今三千多年前的新石器时代,是世界上以筷为食的母国。筷子看起来只是非常简单的两根小细棒,但它轻巧灵活,功能多样,且
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<正>中国是筷子的发源地,据史料记载,最早的筷子出现在距今三千多年前的新石器时代,是世界上以筷为食的母国。筷子看起来只是非常简单的两根小细棒,但它轻巧灵活,功能多样,且使用方便,物美价廉,不仅是当今世界上一种独特的进餐用具,更作为独特的文化载体,代表着"汉字文化圈",更通俗地讲叫"筷子文化圈"的文明气息。中日文化有着深厚的渊源,受中国文化的影响,日本人进餐也使用筷子,"箸"这个战国时代便和中国人生活息息相关的古字,至今仍通用于现代日语,意指筷子。筷子的使用从中国传入日本,后经过历史的变迁和演化,融合了不同的民族特色和异域文化,作为内涵丰富的文化载体,充分反映了两国文化的异同,本文试从筷子的使用礼仪角度探讨中日文化的差异。
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