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由于“禽流感”疫情所造成的恐慌心理，不少消费者放弃选购禽类制品，而侧重于选购蔬菜作为餐桌上的主力。4月蔬菜成交兴旺，协同水果一起助推4月成交量同比上升17.7%。而春茶交易疲软令成交额同比小幅上扬7.6%。
天气助力，本地蔬菜增量明显
4月份温度持续上扬加快了蔬菜的生长节奏，虽然4月上旬处于冬季蔬菜与春季蔬菜的交替断档期，日成交量一度降为150吨/天左右，不过中下旬春季蔬菜的大量上市，使得月总成交量一度拉高。4月蔬菜成交量和成交额同比大幅攀升了39.1%和45.7%。莴笋、西葫芦、小葱、大白菜、包菜和苋菜这6个品种为4月成交量“超百吨”的品种，成交量同比呈递增趋势，幅度为24.1%、220.9%、85.7%、236.3%、27.4%、30.6%，增幅普遍较大的原因是以上各蔬菜均属于“易管理”“速生型”品种，对于气候和气温变化较为不敏感。值得注意的是，以上6个品种的成交量总和占据了4月总成交量中88.8%的份额，但是4月的成交品种有60个左右，说明今春本地蔬菜种植户所播种的蔬菜品种较为集中，具有同质化倾向，虽然未出现“滞销”状况，但需提高警惕。
按以往农产品流通普遍规律，总成交量上幅明显时，势必会拉低总平均价，不过今年情况特殊，与去年同期相比出入不大，主要原因一是物价整体上涨因素提高了各项成本；二是消费者对于蔬菜的需求量增大。“超百吨”的品种中西葫芦、大白菜和苋菜成交均价同比上幅13.6%、13.3%和21.3%。小葱和包菜成交均价同比下滑15.6%和15.0%。莴笋成交均价与去年同期持平。
恰逢热点，外地蔬菜量足价涨
冬春季蔬菜的交替期，加上疫情所带来的恐慌心理，令外地蔬菜在4月经营势头良好。月总成交量和成交额分别递增了22.4%和31.6%，提升幅度不小。鲜菜类蔬菜的主要来源地以山东、福建以及本省的台州、温州等地为主，品种主要集中在本地蔬菜中上市销量较少的品种，如西红柿、茭白、西芹、辣椒、丝瓜等等。成交量同比增幅为28.4%，品种丰富程度相较去年同期有所减少，主因是今春本地蔬菜品种较为丰富，以及温度提升过快不利于存储等。干菜类蔬菜的主要成交还是集中在土豆、洋葱、大蒜和山药这4大品种，因温度原因耐贮藏能力有所下降，发芽情况日益明显，以至成交量不及鲜菜类蔬菜的提升幅度，仅为11.4%。
成交均价增幅明显。从4月初开始至4月末，鲜菜类蔬菜各品种均价的周递增幅度超过了10%，其中黄瓜、香菜、芦笋等常见蔬菜增幅一度超过20%。干菜类蔬菜的成交均价较为稳定，但月初与月末数据相比，提升幅度依然不小于15%。
进入5月份，本地蔬菜的上市量还将进一步递增，留给外地蔬菜的经营空间将有所缩小。莴笋将更加凸现在本地蔬菜成交量中所占据的地位，预计本地蔬菜的整体成交均价将会有所下滑，但幅度不会过大。而外地蔬菜的经营重点将转移到能够耐高温储藏的鲜干菜类为主。
成本压力，水果价格持续上扬
随着春季气温的升高，以及人们户外活动的增加，带来了水果的整体消费量的提升。4月水果的成交量和成交额同比增幅为13.4%和20.5%。海南等地菠萝的丰收，带来了成交量同比增幅达到了114.8%，虽然规格从散装改为筐装令单次购买量有所增加，但因其相对于其他水果更为低廉的售价，依然获得消费者和小贩们的偏爱。去年香梨的丰产，进口水果的“五一效应”令其成交量居其次，同比分别增幅79.8%和21.8%。西瓜、甜瓜等各种瓜类由于上市期提前导致销售周期拉长，带来了4月成交量下滑20%左右。
由于经济形势所带来的各项费用的普涨，导致各品种水果的成交价均出现了大幅上涨，综合同比幅度不低于30%，国产水果中芒果、西瓜、甜瓜和菠萝等同比涨幅较大，分别为37.5%、22.2%、36.1%和36.5%。综合来看，市场上已难觅单箱价格在50元以下的水果，100元以上一箱的水果比比皆是。进口水果价格涨幅虽不如国产水果如此之大，但在外因（国际进出口形势）和内因（消费量看涨）的双重作用下，价格依然一路看涨，如山竹价格，去年同期仅为160元/箱（20斤装），而今年上市初期就涨至240元/箱，五一前夕更飙升至最高380元/箱，增速之快，增幅之大令人咂舌。
商品价值的快速抬升令经营户们的垫资成本水涨船高，市场中出现了有别于往年的现象：进入市场的货运车辆中，多个经营户拼一辆车，多个相邻市场共由一辆货车承载货物，依次卸货的现象增加明显。据门口车辆登记处数据显示，今年春节过后至4月末，以上两种运载方式的货车数量相较于去年同期增幅超过了25%，从而佐证了经济形势变化对于农产品流通所带来的压力。
进入夏季后，本地水果中杨梅、葡萄、桑椹、桃子、李子、西瓜等将会接连上市，成为市场中的交易主力。从现今行情来看，虽然本地水果在各项环节的成本上相对于外地水果具有优势，但如若不能够形成具有一定规模的上市量，对于压低水果的综合价格还是有一定的难度。
政策效应，春茶交易凸现降温
中央“防腐拒奢”相关政策精神的影响力一直在延续。4月春茶成交量与成交额同比分别下滑了15.8%和20.6%。政策因素对于高档茶叶的影响较大，所以4月高档茶叶的同比跌幅最大为56.8%。因采购者相较去年减少明显，以至今年4月的春茶交易旺季缩短了至少一周时间。
成交均价方面，高档茶叶同比最高降幅超过了100%，而采购中低档茶叶者多为刚性需要，所以价格较为稳定，波动较小。
（作者单位：金华农产品批发市场）
天气助力，本地蔬菜增量明显
4月份温度持续上扬加快了蔬菜的生长节奏，虽然4月上旬处于冬季蔬菜与春季蔬菜的交替断档期，日成交量一度降为150吨/天左右，不过中下旬春季蔬菜的大量上市，使得月总成交量一度拉高。4月蔬菜成交量和成交额同比大幅攀升了39.1%和45.7%。莴笋、西葫芦、小葱、大白菜、包菜和苋菜这6个品种为4月成交量“超百吨”的品种，成交量同比呈递增趋势，幅度为24.1%、220.9%、85.7%、236.3%、27.4%、30.6%，增幅普遍较大的原因是以上各蔬菜均属于“易管理”“速生型”品种，对于气候和气温变化较为不敏感。值得注意的是，以上6个品种的成交量总和占据了4月总成交量中88.8%的份额，但是4月的成交品种有60个左右，说明今春本地蔬菜种植户所播种的蔬菜品种较为集中，具有同质化倾向，虽然未出现“滞销”状况，但需提高警惕。
按以往农产品流通普遍规律，总成交量上幅明显时，势必会拉低总平均价，不过今年情况特殊，与去年同期相比出入不大，主要原因一是物价整体上涨因素提高了各项成本；二是消费者对于蔬菜的需求量增大。“超百吨”的品种中西葫芦、大白菜和苋菜成交均价同比上幅13.6%、13.3%和21.3%。小葱和包菜成交均价同比下滑15.6%和15.0%。莴笋成交均价与去年同期持平。
恰逢热点，外地蔬菜量足价涨
冬春季蔬菜的交替期，加上疫情所带来的恐慌心理，令外地蔬菜在4月经营势头良好。月总成交量和成交额分别递增了22.4%和31.6%，提升幅度不小。鲜菜类蔬菜的主要来源地以山东、福建以及本省的台州、温州等地为主，品种主要集中在本地蔬菜中上市销量较少的品种，如西红柿、茭白、西芹、辣椒、丝瓜等等。成交量同比增幅为28.4%，品种丰富程度相较去年同期有所减少，主因是今春本地蔬菜品种较为丰富，以及温度提升过快不利于存储等。干菜类蔬菜的主要成交还是集中在土豆、洋葱、大蒜和山药这4大品种，因温度原因耐贮藏能力有所下降，发芽情况日益明显，以至成交量不及鲜菜类蔬菜的提升幅度，仅为11.4%。
成交均价增幅明显。从4月初开始至4月末，鲜菜类蔬菜各品种均价的周递增幅度超过了10%，其中黄瓜、香菜、芦笋等常见蔬菜增幅一度超过20%。干菜类蔬菜的成交均价较为稳定，但月初与月末数据相比，提升幅度依然不小于15%。
进入5月份，本地蔬菜的上市量还将进一步递增，留给外地蔬菜的经营空间将有所缩小。莴笋将更加凸现在本地蔬菜成交量中所占据的地位，预计本地蔬菜的整体成交均价将会有所下滑，但幅度不会过大。而外地蔬菜的经营重点将转移到能够耐高温储藏的鲜干菜类为主。
成本压力，水果价格持续上扬
随着春季气温的升高，以及人们户外活动的增加，带来了水果的整体消费量的提升。4月水果的成交量和成交额同比增幅为13.4%和20.5%。海南等地菠萝的丰收，带来了成交量同比增幅达到了114.8%，虽然规格从散装改为筐装令单次购买量有所增加，但因其相对于其他水果更为低廉的售价，依然获得消费者和小贩们的偏爱。去年香梨的丰产，进口水果的“五一效应”令其成交量居其次，同比分别增幅79.8%和21.8%。西瓜、甜瓜等各种瓜类由于上市期提前导致销售周期拉长，带来了4月成交量下滑20%左右。
由于经济形势所带来的各项费用的普涨，导致各品种水果的成交价均出现了大幅上涨，综合同比幅度不低于30%，国产水果中芒果、西瓜、甜瓜和菠萝等同比涨幅较大，分别为37.5%、22.2%、36.1%和36.5%。综合来看，市场上已难觅单箱价格在50元以下的水果，100元以上一箱的水果比比皆是。进口水果价格涨幅虽不如国产水果如此之大，但在外因（国际进出口形势）和内因（消费量看涨）的双重作用下，价格依然一路看涨，如山竹价格，去年同期仅为160元/箱（20斤装），而今年上市初期就涨至240元/箱，五一前夕更飙升至最高380元/箱，增速之快，增幅之大令人咂舌。
商品价值的快速抬升令经营户们的垫资成本水涨船高，市场中出现了有别于往年的现象：进入市场的货运车辆中，多个经营户拼一辆车，多个相邻市场共由一辆货车承载货物，依次卸货的现象增加明显。据门口车辆登记处数据显示，今年春节过后至4月末，以上两种运载方式的货车数量相较于去年同期增幅超过了25%，从而佐证了经济形势变化对于农产品流通所带来的压力。
进入夏季后，本地水果中杨梅、葡萄、桑椹、桃子、李子、西瓜等将会接连上市，成为市场中的交易主力。从现今行情来看，虽然本地水果在各项环节的成本上相对于外地水果具有优势，但如若不能够形成具有一定规模的上市量，对于压低水果的综合价格还是有一定的难度。
政策效应，春茶交易凸现降温
中央“防腐拒奢”相关政策精神的影响力一直在延续。4月春茶成交量与成交额同比分别下滑了15.8%和20.6%。政策因素对于高档茶叶的影响较大，所以4月高档茶叶的同比跌幅最大为56.8%。因采购者相较去年减少明显，以至今年4月的春茶交易旺季缩短了至少一周时间。
成交均价方面，高档茶叶同比最高降幅超过了100%，而采购中低档茶叶者多为刚性需要，所以价格较为稳定，波动较小。
（作者单位：金华农产品批发市场）