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[摘 要] 设置基于园艺产品产销一体化项目的动态课程体系、建立协同教师团队、形成重实用技能与实践应用的考核体系，创新新型职业农民可持续发展的人才培养模式，对于实现对该群体培育预期，推进新型职业农民现代农艺技术专业建设具有重要的现实意义。
[关 键 词] 新型职业农民;现代农艺技术专业;教学模式
[中图分类号] G715 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2020）39-0204-02
随着现代经济的发展，农业社会化分工程度不断深化，对农村劳动力的数量、规格、质量、结构等提出了新的要求。农村劳动力的专业技能、综合素质正在成为农村发展的瓶颈之一。新型职业农民是国家农业现代化发展的主体，新型职业农民教育是提高农民专业技能与综合素质的重要举措，也是乡村振興的人才保障。
园艺产品生产是现代农业的重要组成部分，越来越多的种植大户、种植专业合作社等相继出现，从事园艺产品产前、产中以及产后服务的人员比例不断增加。面向新型职业农民培育的现代农艺技术专业应势而生。研究分析现代农业技术专业可持续发展的人才培养模式，对于实现对该群体培育预期，推进专业建设具有重要的现实意义。
一、创设可持续发展的人才培养模式
现代农艺技术专业人才培养模式应聚集农业新业态，围绕市场需求，针对现代农艺技术专业的人才培养方向与培养群体的特殊性，为其量身定制。要建设能够满足其知识、技能水平与综合素质提高的课程体系;要组建一个能够与新型职业农民群体进行有效沟通的师资团队;要建立以实践技能、综合应用为主要内容的考核体系;要完善“农学交替”弹性学习机制，建立线上理论教学、线下实践教学、现场解决现实问题的教学组织形式，完成该群体学历、能力全面提升的学习目标。
二、设置与人才培养方向高度契合的动态课程体系
现代农艺技术专业课程体系建设要综合考虑新型职业农民群体的特殊性、对知识与技能需求的迫切性，以及现代园艺产品发展对其综合素质的高标准要求，应该由行业组织牵头，形成由政府教育部门、学校农业教育专家、现代化程度高并具有一定规模的农业产销一体化企业等新型农业经营主体的技术专家与管理专家构成的课程建设团队共同完成。课程体系必须涵盖专业素养课程、专业知识与专业技能课程、拓展课程三个方面。
（一）以“商品化生产”“项目化”为基础的“模块化”教学内容设置
针对新型职业农民群体年龄、来源、知识与技能水平与接受能力存在的差异性、学习时间的不确定性，应该进行以“商品化生产”“项目化”为基础的“模块化”教学内容设置。具体做法为：将课程体系划分为四个模块（如下图），理论与实践教学的总体比例设置为1∶3。
模块Ⅰ，以园艺产品的商品化生产与产运销一体化管理为基本前提，设置园艺产品生产环节、物流环节、成本核算环节与营销环节课程。生产环节的园艺产品栽培技术及应用、病虫害综合防治技术，以园艺产品生产的核心技能培养为目标;园艺植物生长与环境既要有植物生长的自然环境内容，也要有园艺产品产销一体过程的政治、经济、社会、科学技术以及生产者、竞争者、消费者等环境内容，由此，与模块Ⅱ内的各课程形成密切联系，并最终构成园艺产品的“产运销整体项目”内容。模块Ⅱ以引导与辅助第一模块的教学内容实施为目标，设置政策法律法规等课程。模块Ⅲ，以提高学员综合素质，解决其现实生活、工作与学习问题，培养其道德品质与社会责任感，增强其可持续发展能力为目标，设置人际沟通、乡村文化等拓展类课程。模块Ⅳ，依据新型职业农民工学岗位的特殊性，取消毕业实习环节，增加综合实训环节时长。对模块Ⅰ、模块Ⅱ、模块Ⅲ的内容进行整合，设计为若干个相对完整的、可操作的“产运销整体项目”，使学员对每一个项目的每一个环节都能够熟练掌握。新形势下的现代农艺技术专业课程体系应该是一个动态化体系，在保持核心知识与技术技能相对稳定的同时，还要满足学员的能力持续发展需要。
（二）依托产销一体化教学项目设计实施教学过程
针对新型职业农民群体的学习时间的特殊性，结合园艺植物产运销过程的生物性特点，现代农艺技术专业要完成按照“项目化”“模块化”设置的教学内容，在教学过程与教学方法的设计上一定要做到几下几点。（1）教学过程设计要以模块Ⅰ的内容为主线，设计契合园艺植物生物学特性的周年生产管理项目、成本核算项目、物流项目与营销项目。模块Ⅱ的教学过程设计要围绕模块Ⅰ进行，依托模块Ⅰ中拟定的教学项目开展教学活动。模块Ⅲ要依托模块Ⅰ、模块Ⅱ，结合两个模块中的主线内容进行教学过程设计。模块Ⅳ的实施是前三个模块的融合，既是对学员综合学习效果的巩固，也是对其综合运用能力的检验。（2）以线上学习为主，线上线下结合学习。线上学习，因为较低的时间成本，深受新兴职业农民群体的欢迎。新型职业农民现代农艺专业的理论课程，以及可以通过视频教学完成的部分实践教学课程，都可以通过线上教学完成。而对于栽培技术中目前难以通过线上完成的技能教学环节，如园艺植物的整枝修剪技术等，则可以通过设计与园艺植物生物学特性生长发育时间相一致的现场教学、综合实训等项目完成。（3）理论与实践紧密结合。新型职业农民群体的理论知识接受能力相对薄弱，其理论知识学习应遵循教学项目要求的应知应会、够用，要与实践教学紧密结合。（4）线下教学要依托园艺植物的“关键生长期”，展示并解决学员在生产实践过程中容易遇到并需要解决的问题。
三、建立协同型教学团队
基于园艺产品产销一体化完整项目的教学实施，对教师教学团队提出了新的要求。建立一个知识、经验、专业互补，校企结合的教学团队是新型职业农民教育的基本保证。（1）要强调教师的团队教学。教学团队的每一位成员要全面掌握现代农艺技术专业产销一体化项目，能够对项目中所涉及的相应课程内容按照项目进程进行整体设计，最终使各课程内容在项目中互融互通。（2）教学团队要加强教学过程研讨，要合理设计相关园艺产品产销一体化项目各个环节的教学内容安排。（3）通过教学团队的协同教学，使学员能够了解并系统掌握园艺产品产销一体化项目的技能要点，通过教学团队“会诊”，能够解决学生在学习工作中遇到的各类问题。
四、形成重实用技能与实践应用的考核体系
成绩考核是检验新型职业农民群体学习成果的重要环节，也应该成为新型职业农民职业的准入门槛，只有通过学习并考试合格者，才可以获得新型职业农民资格证书。现代农艺技术专业考核体系必须加大过程性考核与实践应用知识的考核比例。（1）要按照农民职业准入要求、新型职业农民职业能力要求，依托课程设置的产销一体化教学项目，分阶段融入各类课程应知应会的理论知识、技术技能考核环节，成绩占比15%;（2）增加综合实训的考核比例，完善新型职业农民学员“一体化项目”学习效果的综合评价，成绩占比50%;（3）考核学员学习的全过程表现，包括出勤率、参与度（互动、问题的提出与解决）、学习与工作成果展示、课后作业，成绩占比20%;（4）期末综合考试，成绩占比15%。
参考文献：
吴兆明.基于职业化发展的新型职业农民职业能力结构实证研究[J].教育与职业，2019（13）：60-67.
◎编辑 马燕萍
[关 键 词] 新型职业农民;现代农艺技术专业;教学模式
[中图分类号] G715 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2020）39-0204-02
随着现代经济的发展，农业社会化分工程度不断深化，对农村劳动力的数量、规格、质量、结构等提出了新的要求。农村劳动力的专业技能、综合素质正在成为农村发展的瓶颈之一。新型职业农民是国家农业现代化发展的主体，新型职业农民教育是提高农民专业技能与综合素质的重要举措，也是乡村振興的人才保障。
园艺产品生产是现代农业的重要组成部分，越来越多的种植大户、种植专业合作社等相继出现，从事园艺产品产前、产中以及产后服务的人员比例不断增加。面向新型职业农民培育的现代农艺技术专业应势而生。研究分析现代农业技术专业可持续发展的人才培养模式，对于实现对该群体培育预期，推进专业建设具有重要的现实意义。
一、创设可持续发展的人才培养模式
现代农艺技术专业人才培养模式应聚集农业新业态，围绕市场需求，针对现代农艺技术专业的人才培养方向与培养群体的特殊性，为其量身定制。要建设能够满足其知识、技能水平与综合素质提高的课程体系;要组建一个能够与新型职业农民群体进行有效沟通的师资团队;要建立以实践技能、综合应用为主要内容的考核体系;要完善“农学交替”弹性学习机制，建立线上理论教学、线下实践教学、现场解决现实问题的教学组织形式，完成该群体学历、能力全面提升的学习目标。
二、设置与人才培养方向高度契合的动态课程体系
现代农艺技术专业课程体系建设要综合考虑新型职业农民群体的特殊性、对知识与技能需求的迫切性，以及现代园艺产品发展对其综合素质的高标准要求，应该由行业组织牵头，形成由政府教育部门、学校农业教育专家、现代化程度高并具有一定规模的农业产销一体化企业等新型农业经营主体的技术专家与管理专家构成的课程建设团队共同完成。课程体系必须涵盖专业素养课程、专业知识与专业技能课程、拓展课程三个方面。
（一）以“商品化生产”“项目化”为基础的“模块化”教学内容设置
针对新型职业农民群体年龄、来源、知识与技能水平与接受能力存在的差异性、学习时间的不确定性，应该进行以“商品化生产”“项目化”为基础的“模块化”教学内容设置。具体做法为：将课程体系划分为四个模块（如下图），理论与实践教学的总体比例设置为1∶3。
模块Ⅰ，以园艺产品的商品化生产与产运销一体化管理为基本前提，设置园艺产品生产环节、物流环节、成本核算环节与营销环节课程。生产环节的园艺产品栽培技术及应用、病虫害综合防治技术，以园艺产品生产的核心技能培养为目标;园艺植物生长与环境既要有植物生长的自然环境内容，也要有园艺产品产销一体过程的政治、经济、社会、科学技术以及生产者、竞争者、消费者等环境内容，由此，与模块Ⅱ内的各课程形成密切联系，并最终构成园艺产品的“产运销整体项目”内容。模块Ⅱ以引导与辅助第一模块的教学内容实施为目标，设置政策法律法规等课程。模块Ⅲ，以提高学员综合素质，解决其现实生活、工作与学习问题，培养其道德品质与社会责任感，增强其可持续发展能力为目标，设置人际沟通、乡村文化等拓展类课程。模块Ⅳ，依据新型职业农民工学岗位的特殊性，取消毕业实习环节，增加综合实训环节时长。对模块Ⅰ、模块Ⅱ、模块Ⅲ的内容进行整合，设计为若干个相对完整的、可操作的“产运销整体项目”，使学员对每一个项目的每一个环节都能够熟练掌握。新形势下的现代农艺技术专业课程体系应该是一个动态化体系，在保持核心知识与技术技能相对稳定的同时，还要满足学员的能力持续发展需要。
（二）依托产销一体化教学项目设计实施教学过程
针对新型职业农民群体的学习时间的特殊性，结合园艺植物产运销过程的生物性特点，现代农艺技术专业要完成按照“项目化”“模块化”设置的教学内容，在教学过程与教学方法的设计上一定要做到几下几点。（1）教学过程设计要以模块Ⅰ的内容为主线，设计契合园艺植物生物学特性的周年生产管理项目、成本核算项目、物流项目与营销项目。模块Ⅱ的教学过程设计要围绕模块Ⅰ进行，依托模块Ⅰ中拟定的教学项目开展教学活动。模块Ⅲ要依托模块Ⅰ、模块Ⅱ，结合两个模块中的主线内容进行教学过程设计。模块Ⅳ的实施是前三个模块的融合，既是对学员综合学习效果的巩固，也是对其综合运用能力的检验。（2）以线上学习为主，线上线下结合学习。线上学习，因为较低的时间成本，深受新兴职业农民群体的欢迎。新型职业农民现代农艺专业的理论课程，以及可以通过视频教学完成的部分实践教学课程，都可以通过线上教学完成。而对于栽培技术中目前难以通过线上完成的技能教学环节，如园艺植物的整枝修剪技术等，则可以通过设计与园艺植物生物学特性生长发育时间相一致的现场教学、综合实训等项目完成。（3）理论与实践紧密结合。新型职业农民群体的理论知识接受能力相对薄弱，其理论知识学习应遵循教学项目要求的应知应会、够用，要与实践教学紧密结合。（4）线下教学要依托园艺植物的“关键生长期”，展示并解决学员在生产实践过程中容易遇到并需要解决的问题。
三、建立协同型教学团队
基于园艺产品产销一体化完整项目的教学实施，对教师教学团队提出了新的要求。建立一个知识、经验、专业互补，校企结合的教学团队是新型职业农民教育的基本保证。（1）要强调教师的团队教学。教学团队的每一位成员要全面掌握现代农艺技术专业产销一体化项目，能够对项目中所涉及的相应课程内容按照项目进程进行整体设计，最终使各课程内容在项目中互融互通。（2）教学团队要加强教学过程研讨，要合理设计相关园艺产品产销一体化项目各个环节的教学内容安排。（3）通过教学团队的协同教学，使学员能够了解并系统掌握园艺产品产销一体化项目的技能要点，通过教学团队“会诊”，能够解决学生在学习工作中遇到的各类问题。
四、形成重实用技能与实践应用的考核体系
成绩考核是检验新型职业农民群体学习成果的重要环节，也应该成为新型职业农民职业的准入门槛，只有通过学习并考试合格者，才可以获得新型职业农民资格证书。现代农艺技术专业考核体系必须加大过程性考核与实践应用知识的考核比例。（1）要按照农民职业准入要求、新型职业农民职业能力要求，依托课程设置的产销一体化教学项目，分阶段融入各类课程应知应会的理论知识、技术技能考核环节，成绩占比15%;（2）增加综合实训的考核比例，完善新型职业农民学员“一体化项目”学习效果的综合评价，成绩占比50%;（3）考核学员学习的全过程表现，包括出勤率、参与度（互动、问题的提出与解决）、学习与工作成果展示、课后作业，成绩占比20%;（4）期末综合考试，成绩占比15%。
参考文献：
吴兆明.基于职业化发展的新型职业农民职业能力结构实证研究[J].教育与职业，2019（13）：60-67.
◎编辑 马燕萍