【摘 要】
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由于受猪口蹄疫、猪高热症候群等恶性传染病的影响,猪肉生产中激素和抗生素残留以及饲料用抗生素等无法验证其安全性的饲料资源应用等一系列因素引起了消费者对猪肉产品的消
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由于受猪口蹄疫、猪高热症候群等恶性传染病的影响,猪肉生产中激素和抗生素残留以及饲料用抗生素等无法验证其安全性的饲料资源应用等一系列因素引起了消费者对猪肉产品的消费恐慌。因此,生猪生产环节的质量控制以及猪肉产品的质量安全是目前必须重点解决的问题,为了畜牧生产健康有序的发展和人类的长期安全,推进生猪健康养殖势在必行。1生猪健康养殖存在的问题1.1忽视饲料安全保障主要有以下几个误区：一是认为只要有利于猪只生长快且饲料转化效率高,就是好饲料,滥用抗生素和化学合成药物等问题普遍存在,造成猪肉品质显著下降,
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