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<正>"民以食为天,食以安为先",食品的特殊性质决定了食品企业承担社会责任的重要性,食品企业社会责任成为公众关注的焦点。习近平主席日前对食品安全工作作出重要指示强调,确保食品安全是民生工程、民心工程,是各级党委、政府义不容辞之责。要求食品企业"切实保障人民群众‘舌尖上的安全’"。1月22日,在北京举办的首届中国食品企业社会责任年会上权威发布的《中国食品企业社会责任报告研究2015》,对食品企业如何履行社会责任给出了科学的评价。