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《食品与发酵工业》报导：BOC集团Intervent新食品安全技术分部，世界著名的工业气体真空技术和分销服务公司已经成功地利用臭氧技术提高食品安全，延长海洋水产加工鱼类产品的保质期。Interent已经在Robert J．Preble & Sons公司的鱼类包装设备上安装了臭氧表层排污装置。
臭氧技术可提高食品安全延长保质期
【摘 要】
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《食品与发酵工业》报导：BOC集团Intervent新食品安全技术分部，世界著名的工业气体真空技术和分销服务公司已经成功地利用臭氧技术提高食品安全，延长海洋水产加工鱼类产品的保质
【出 处】
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粮油食品科技
【发表日期】
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2005年2期
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