洋河三项科技成果通过技术鉴定

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<正>本刊讯:6月8日,中国轻工业联合会以视频会议的形式组织并主持召开了洋河股份2022年科技成果鉴定会。会上对由洋河股份完成的《绵柔型白酒靶向风味曲的研究与应用》《固态白酒酿造数字化技术集成研究与产业化应用》,以及由洋河股份和中国食品发酵工业研究院有限公司共同完成的《绵柔型白酒对细胞自噬及抗氧化效应的研究》三项创新性科技成果进行鉴定。鉴定委员会专家认为,三个科研项目整体技术达到国际领先水平,一致同意通过鉴定,并建议进一步扩大推广与应用。
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