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二乙醇酰胺作为一种非离子表面活性剂广泛应用于洗涤剂、香波、化妆品、纺织等领域.本课题以低芥酸菜籽油为原料合成二乙醇酰胺,研究了影响合成的因素及产品的性能,并对产品进行了分析检测.研究结果表明:以低芥酸菜籽油为原料,采用甲酯法合成的二乙醇酰胺可以作为椰子油脂肪酸二乙醇酰胺(6501)的替代品.
低芥酸菜籽油脂肪酸甲酯合成二乙醇酰胺的研究
【摘 要】
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二乙醇酰胺作为一种非离子表面活性剂广泛应用于洗涤剂、香波、化妆品、纺织等领域.本课题以低芥酸菜籽油为原料合成二乙醇酰胺,研究了影响合成的因素及产品的性能,并对产品
【机 构】
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武汉工业学院食品科学与工程系,上海邦成信息科技有限公司
【出 处】
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武汉工业学院学报
【发表日期】
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2001年3期
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