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目的探索口腔涎腺每日分泌的3000ml唾液所具有的排毒免疫功能，同时对唾液中人防御素的活性浓度作进一步探讨。方法总结近年来对于粘膜免疫系统（MALT）的研究，在病毒及肿瘤中的粘膜免疫实验及临床成果，重点将口腔粘膜的病原被免疫细胞吞噬粘附进入淋巴液一经胸导管聚集一经口腔唾液腺分泌一并由舌面T、Y、B、M粘附透析这一自我免疫过程。结果舌面蕾的T、Y、B、M微细结构，同淋巴细胞的T、Y、M、B微皱结构不仅在形态上相似，其粘附、透析、减毒的功能也相似，进一步证明舌苔（垢）是粘膜免疫系统所排出的废物，它的存在使人防