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豆腐
豆腐
来源 :祝您健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kkndbz
【摘 要】
:
<正>豆腐是我们中国食品中的瑰宝。豆腐之法,是否始于汉淮南王刘安,没有关系,反正我们已经吃了这么多年,至今仍然在吃。在海外留学的人,到唐人街杂碎馆打牙祭少不了要吃一盘
【作 者】
:
梁实秋
【机 构】
:
不详
【出 处】
:
祝您健康
【发表日期】
:
2009年01期
【关键词】
:
香椿拌豆腐
锅塌豆腐
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<正>豆腐是我们中国食品中的瑰宝。豆腐之法,是否始于汉淮南王刘安,没有关系,反正我们已经吃了这么多年,至今仍然在吃。在海外留学的人,到唐人街杂碎馆打牙祭少不了要吃一盘烧豆腐,方才有家乡风味。有人在海外由于制豆腐而发了财,也有人研究豆腐而得到学位。
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