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目前生产中普遍存在的商品猪胴体背膘过厚、瘦肉率低、肉品质和风味下降等问题已严重影响养猪业的优质、高效和可持续发展.为了解决这一问题使用了很多方法,如育种、营养调控、改善生产管理手段等很多方法,但效果不理想.
L—肉碱对猪生长及胴体品质的调控
【摘 要】
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目前生产中普遍存在的商品猪胴体背膘过厚、瘦肉率低、肉品质和风味下降等问题已严重影响养猪业的优质、高效和可持续发展.为了解决这一问题使用了很多方法,如育种、营养调控
【机 构】
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云南省动物营养与饲料重点实验室
【出 处】
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中国饲料
【发表日期】
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2002年18期
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