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目的：以喂养高胆固醇饲料造成高脂血症(HC)的大鼠为研究对象，观察大豆异黄酮(SI)对大鼠血脂水平及体内过氧化状态的影响。方法：50只Wistar大鼠随机分为5组，分别接受基础饲料、高脂饲料及高脂饲料分别添加大豆异黄酮30mg／kg、90mg／kg和270mg／kg处理。实验6周。结果：高剂量SI显著抑制高脂饲料所致的血浆低密度脂蛋白升高(P<0．01)。SI对进食高脂饲料引起的体内脂质过氧化物升高具有拮抗作用，并可提高谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶和过氧化氢酶的抗氧化活性(P<0．05～