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“天生雾、雾生露、露生耳”,在我国秦岭大巴山南麓的通江县,山峦叠嶂,林木繁盛,终年云雾笼罩,气候温润.在这奇特的自然环境和气候条件下,银耳孕育而生.“发轫于盛唐,食用于宋元,入药于明清,是清廷御膳之珍馐”,通江银耳以朵大、味纯、色黄、含维生素和氨基酸种类多、药用功效显著而著称于世。
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【摘 要】
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“天生雾、雾生露、露生耳”,在我国秦岭大巴山南麓的通江县,山峦叠嶂,林木繁盛,终年云雾笼罩,气候温润.在这奇特的自然环境和气候条件下,银耳孕育而生.“发轫于盛唐,食用于
【机 构】
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四川省通江县教育科技体育局
【出 处】
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中国农村科技
【发表日期】
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2016年6期
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