论文部分内容阅读
乳品的加工工艺不同会直接影响其成分、口感及风味、保质期等。本文通过对市场上常见的两种乳品加工及其特性的比较分析 ,阐述牛乳进行热处理后产生的变化及特点 ,并提出了两类产品的市场前景
消毒乳与超高温灭菌乳的加工工艺和特性的比较
【摘 要】
：
乳品的加工工艺不同会直接影响其成分、口感及风味、保质期等。本文通过对市场上常见的两种乳品加工及其特性的比较分析 ,阐述牛乳进行热处理后产生的变化及特点 ,并提出了两
【机 构】
：
广西大学农大食品厂
【出 处】
：
广西畜牧兽医
【发表日期】
：
2004年03期
其他文献
目的:了解葡萄球菌的耐药情况,指导临床合理使用抗生素。方法:用VITEK-32、GPI、GPS-107进行菌种鉴定、耐甲氧西林葡萄球菌(MRS)检测和药敏实验。结果:188株葡萄球菌中凝固酶
目的研究不同干燥方式对丹参浸膏粉体学性质的影响。方法以丹参提取物为模型药物,通过减压干燥、真空微波干燥及喷雾干燥得到3种浸膏粉,以粒径、粒径分布宽度、粒径范围、松
进入新世纪以来,未成年人阅读推广在我国公共文化建设中受到极大重视,家庭作为未成年人阅读教育的摇篮,发挥着重要的作用。所以对未成年人家庭阅读状况的研究能够有效的促进
自从对赌协议引进中国以来,逐渐受到各领域企业的青睐。但随着对赌协议在国内的兴起,一些问题逐渐暴露出来。然而因为对赌协议的出现,能够暂时解决他们融资难的现象,一旦合理
本文从资本资产定价CAPM模型出发,选取了上证A股中的20只股票作为研究样本,利用月收益率数据,对2010年1月到2015年5月CAPM模型的适用性进行了检验,分析在金融危机后我国金融
进入21世纪,随着科学技术的快速发展,电子产品的生命周期逐渐缩短,废旧电子产品越来越多,如对其处理不当不仅对生态环境造成危害,更是对资源的巨大浪费。同时,面对日益严峻的
<正>分析一家公司的失败,大约是这世界上最容易的事情。尤其是在这个失败已经被证实的时刻。营销界对2010年"90后李宁"定位策略和换标事件口诛笔伐,认为这次定位错误是导致李
甲氧滴滴涕由于低毒在自然界及生物体内易降解,其药效又与滴滴涕相近,为大多数农民接受,至今世界各先进国家仍在普遍应用,1989年美国环保局(EPA)仍列为重新登记的全应用品种
建筑材料质量检测是建筑工程质量管理体系的重要环节之一,也是确保建筑工作质量的重要前提。在科学技术不断发展的今天,建筑施工方面也涌现出了很多技术,这对提高建筑工程效