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霉菌毒素的危害及其脱毒剂的研究进展
霉菌毒素的危害及其脱毒剂的研究进展
来源 :安徽农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:historycode
【摘 要】
:
从霉菌毒素的产生条件及其在分子水平上的作用机理叙述了霉菌毒素及其危害,综述了霉菌毒素脱毒剂的研究概况,并展望了未来的脱毒剂的研究方向。
【作 者】
:
吴延兵
丁立人
【机 构】
:
南京农业大学
【出 处】
:
安徽农业科学
【发表日期】
:
2009年27期
【关键词】
:
霉菌毒素
机理
脱毒剂
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从霉菌毒素的产生条件及其在分子水平上的作用机理叙述了霉菌毒素及其危害,综述了霉菌毒素脱毒剂的研究概况,并展望了未来的脱毒剂的研究方向。
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