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在社会飞速发展的今天，对于饮食的要求，人们早已从原始社会的“果腹”阶段过渡到要吃得健康。许多人会借由食物、药膳养生。可是，你知道吗？你必须先了解食物的四性、五昧与脏腑的关系，自己的体质及天时，才能摄取适当的食物来调整，如此才能发挥膳食的功效，吃出健康的身体来。
健康食物总动员——食物的“气”、“味”、“性”
【摘 要】
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在社会飞速发展的今天，对于饮食的要求，人们早已从原始社会的“果腹”阶段过渡到要吃得健康。许多人会借由食物、药膳养生。可是，你知道吗？你必须先了解食物的四性、五昧与脏腑的
【出 处】
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内蒙古林业
【发表日期】
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2009年3期
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