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南半球的魅力都市悉尼是座海港城市，品尝海鲜自然是很好的选择。除此之外，在悉尼不论你是哪国人，几乎都可以找到自己喜欢的口味，从希腊、意大利、法国等欧洲国家的风味，到泰国、中国、日本、越南、韩国、印尼等亚洲国家的料理，比比皆是。这里的蔬菜水果品种繁多，而且新鲜价廉，牛、羊肉、海鲜也是新鲜美味，到悉尼大可以一饱口福。在创造着旅行感动的同时，更创造了颇具移民色彩与熔炉特质的地道悉尼美食文化。
悉尼鱼市场变身美厨娘
悉尼鱼市场是一白一蓝两栋建筑，朴实的外表下却是内藏洞天，鱼市里面不仅售卖巨大的深海龙虾，肥硕的皇帝蟹，鲜嫩的三文鱼和肉质饱满的澳洲石蚝，更提供西式简餐、中华或日本料理等现场烹饪。每逢周末，和全家人一起来鱼市场，或选购晚宴的食材，或享受一餐海鲜大餐，已经成为悉尼人的一种生活习惯和态度。对于初来乍到的游客们而言，悉尼鱼市的海鲜烹饪学院则是个新鲜有趣的选择，经验丰富的厨师会手把手教你做5道海鲜大菜，从为墨鱼净身，泰式海鲜沙拉到煎虾、煎三文鱼，最后，你的菜品还会被端上桌和朋友及家人分享。即便你走过再多的地方，如此的海外美食制作之旅也是未曾有过的吧。
海鲜烹饪学校的许多老师都是澳大利亚的美食家，授课像是朋友间的谈心，那过程如同一种艺术创作。和小伙伴们一起在台下当学生，看着技巧熟练的老师做菜觉得并不容易，当亲自到厨房去做的时候发现这是一项有难度但并不那么难完成的任务。四人一组，在指导老师的带领下制作出一道道美味的菜肴，在家从来没有下过厨的我觉得这种课程更像是一种游戏，挑虾线，处理鱿鱼并切花刀，煎三文鱼，吃货的进阶之地，掌握专业的海鲜烹饪知识，新技能get so easy！
4个人齐心协力忙碌了2个小时之后，简单却惊艳，香气腾腾的海鲜大餐就端上桌了，泰式鱿鱼沙拉、白葡萄酒蒜蓉海虹、煎海虾、香烤三文鱼……配上鱼市学校送上的白葡萄酒，在鱼市场吃一顿自己亲手烹饪的海鲜大餐，这么时尚有范儿的体验，嗅觉和味蕾都过足了瘾，你又是否想来尝试呢？
扬帆出海寻饕餮盛宴
由悉尼歌剧院卢斤在的环形码头乘船出发，目的地是如爱丽丝梦游仙境一般的猎人谷花园，我们扬帆出海去寻找地道的悉尼味海鲜盛宴。如果恰逢玫瑰盛开的季节，猎人谷内满园的玫瑰花会绽放出最浪漫的味道，不期而遇的盛大婚礼则更是感人。每周在猎人谷都有一场盛大的品酒会，新世界的葡萄酒可以随意品尝。在猎人谷的Muse Kitchen，口味浓烈的葡萄酒会搭配极甜的巧克力，当美酒与浓佶可可同时融化在舌尖，那种幸福是任何女人都无法抵挡的。此时，若再来一份鹅肝酱，让自己微醺在阳光明媚的午后，生活便别无所求了。
说到悉尼的海，全世界最浪漫的邦迪海滩自然是必到之处。每当悉尼人听说类似“里约热内卢的科帕卡巴纳是世界上最性感海滩”的趣闻，都会一笑置之：写这份榜单的人一定没来过邦迪海滩。似乎全世界最会享受生活的人都在这里了，冲浪爱好者们视邦迪为天堂，休闲爱好者们则视之为圣地，身材曼妙的比基尼女郎，不仅令男生们舍不得眨眼，女孩子也会忍不住多看一会儿。更重要的是，邦迪海滩自有一份美食诱惑。
在性感的邦迪海滩上有一家著名的北邦迪餐馆，尽管想预定这里的海景桌至少要提前两周以上，但等到煮青口、烤海虾和煎三文鱼等美味被端上桌，你终究会发现一切都是有道理的。特别是烤菠萝配椰子冰激；麦，即便是正在节食的女孩子也难忍受其对味蕾的挑逗。此外，在北邦迪享受真正的悉尼生蚝，我们才能像莫泊桑在《我的叔叔于勒》中所写的那样，“用一方小巧的手帕托着生蚝，头稍向前伸，免得弄脏长袍；然后嘴很快地微微一动，就把汁水吸进去，生蚝壳扔到桶里”，因为北邦迪的生蚝不仅干净，而且是完全净化后的纯粹，放心大胆地去感受舌尖上的生蚝美味吧。
中国节——异乡遇见家乡昧
新移民的到来令悉尼城的美食文化更加丰富多彩，在悉尼的城中央即有这样一条街道，道路两边布满了中式的霓虹灯，阔旷的空中则琳琅地悬挂着数百只鸟笼，如果你只是碰巧遇到这些笼子，就会听到随机（假的）鸟的叫声，跟随着鸟叫声，你就会发现阑珊之处隐藏的正是人气爆棚的创意中餐馆——China Lane。这样伟大的多样性和创新性的组合，给用餐的人们提供了一个独特的气氛，这样的设计给餐厅赋予了更为独特的魅力。餐厅里的每一位员工都很热情，并且会竭尽全力满足客人的要求。哪怕是你想任性地搬一张桌子和椅子到外面用餐，也都是可以的！
更令人惊喜的是，China Lane视觉和味蕾的巨大惊喜都还在后面。经典的黑松露虾包上覆盖着一层薄薄金箔被端上桌，香甜的鸭肉叉烧包更是中餐代表，还有独特的柠檬味麻将巧克力，你没有看错就是麻将形状的巧克力，难怪有人说麻将是中国的“国粹”呢！相信许多旅者在遇见这道甜品时都会有深深的感动吧。在异乡发现如此地道的家乡味道，瞬间会有一股热泪盈眶的冲动与湿润。
五颜六色的味蕾诱惑
悉尼是一座完全属于移民的城市，不同的肤色与种族，不同的语言与信仰，不同的背景与文化均在这座城市完美地融合着，如果你有独到的眼光，在老市场就会有新奇的收获，最著名的澳洲牛肉Pie便是创意市集的地道美味，这与我们春节时逛北京城的庙会有些相似的感觉。
话及牛肉，自然不能少了真正的硬货——澳洲牛排。在悉尼城寻找好的牛排馆是很容易的事情，比如，在乔治大道上就有一家名为“疯牛”的牛排屋，超大的分量和美式氛围是这里的特色。邦迪海滩上的冰汉堡扒房更是悉尼一绝，边欣赏南半球壮阔的落日余晖，边品昧新鲜的小牛眼肉，再配上独特的主厨酱汁，那味道是不是想想也醉了？岩石区的老牛排工厂则是悉尼城人气最旺的牛排屋圣地，无论中餐还是晚餐都需要提前预定，否则就只能站在楼梯上等待一波波食客的离去，终于轮到你的时候，却恰巧今日的新鲜菲力牛排没有了，世界上最不幸的事情大抵也不过如此了。
夏日的悉尼自然也不能少了清凉的味道，本地著名的人气冰淇淋店Gelato Messina，极具现代感的前卫装修风格只是表象，蕴藏在甜点中的丰富创意才是它登上时尚杂志的关键，特别是各种签名款的黑松露，混合着香草、巧克力、草莓和酸奶等口味，既有充满着喜感的可爱外形，又兼具丰富的口感，买上一杯去邦迪就是悉尼年轻人的假日选择。受到美剧《破产姐妹》的影响，悉尼也有一家属于闺蜜的蛋糕店——Sparkle，可爱的店主们会很贴心地把所有受欢迎的口味拼成一盘，让顾客们大快朵颐之际亦不必担心错过了什么，特别是那款爆棚的Salfed Caramel，舌尖处还是微成之感，仔细品尝，甜蜜却藏在更深处。
悉尼鱼市场变身美厨娘
悉尼鱼市场是一白一蓝两栋建筑，朴实的外表下却是内藏洞天，鱼市里面不仅售卖巨大的深海龙虾，肥硕的皇帝蟹，鲜嫩的三文鱼和肉质饱满的澳洲石蚝，更提供西式简餐、中华或日本料理等现场烹饪。每逢周末，和全家人一起来鱼市场，或选购晚宴的食材，或享受一餐海鲜大餐，已经成为悉尼人的一种生活习惯和态度。对于初来乍到的游客们而言，悉尼鱼市的海鲜烹饪学院则是个新鲜有趣的选择，经验丰富的厨师会手把手教你做5道海鲜大菜，从为墨鱼净身，泰式海鲜沙拉到煎虾、煎三文鱼，最后，你的菜品还会被端上桌和朋友及家人分享。即便你走过再多的地方，如此的海外美食制作之旅也是未曾有过的吧。
海鲜烹饪学校的许多老师都是澳大利亚的美食家，授课像是朋友间的谈心，那过程如同一种艺术创作。和小伙伴们一起在台下当学生，看着技巧熟练的老师做菜觉得并不容易，当亲自到厨房去做的时候发现这是一项有难度但并不那么难完成的任务。四人一组，在指导老师的带领下制作出一道道美味的菜肴，在家从来没有下过厨的我觉得这种课程更像是一种游戏，挑虾线，处理鱿鱼并切花刀，煎三文鱼，吃货的进阶之地，掌握专业的海鲜烹饪知识，新技能get so easy！
4个人齐心协力忙碌了2个小时之后，简单却惊艳，香气腾腾的海鲜大餐就端上桌了，泰式鱿鱼沙拉、白葡萄酒蒜蓉海虹、煎海虾、香烤三文鱼……配上鱼市学校送上的白葡萄酒，在鱼市场吃一顿自己亲手烹饪的海鲜大餐，这么时尚有范儿的体验，嗅觉和味蕾都过足了瘾，你又是否想来尝试呢？
扬帆出海寻饕餮盛宴
由悉尼歌剧院卢斤在的环形码头乘船出发，目的地是如爱丽丝梦游仙境一般的猎人谷花园，我们扬帆出海去寻找地道的悉尼味海鲜盛宴。如果恰逢玫瑰盛开的季节，猎人谷内满园的玫瑰花会绽放出最浪漫的味道，不期而遇的盛大婚礼则更是感人。每周在猎人谷都有一场盛大的品酒会，新世界的葡萄酒可以随意品尝。在猎人谷的Muse Kitchen，口味浓烈的葡萄酒会搭配极甜的巧克力，当美酒与浓佶可可同时融化在舌尖，那种幸福是任何女人都无法抵挡的。此时，若再来一份鹅肝酱，让自己微醺在阳光明媚的午后，生活便别无所求了。
说到悉尼的海，全世界最浪漫的邦迪海滩自然是必到之处。每当悉尼人听说类似“里约热内卢的科帕卡巴纳是世界上最性感海滩”的趣闻，都会一笑置之：写这份榜单的人一定没来过邦迪海滩。似乎全世界最会享受生活的人都在这里了，冲浪爱好者们视邦迪为天堂，休闲爱好者们则视之为圣地，身材曼妙的比基尼女郎，不仅令男生们舍不得眨眼，女孩子也会忍不住多看一会儿。更重要的是，邦迪海滩自有一份美食诱惑。
在性感的邦迪海滩上有一家著名的北邦迪餐馆，尽管想预定这里的海景桌至少要提前两周以上，但等到煮青口、烤海虾和煎三文鱼等美味被端上桌，你终究会发现一切都是有道理的。特别是烤菠萝配椰子冰激；麦，即便是正在节食的女孩子也难忍受其对味蕾的挑逗。此外，在北邦迪享受真正的悉尼生蚝，我们才能像莫泊桑在《我的叔叔于勒》中所写的那样，“用一方小巧的手帕托着生蚝，头稍向前伸，免得弄脏长袍；然后嘴很快地微微一动，就把汁水吸进去，生蚝壳扔到桶里”，因为北邦迪的生蚝不仅干净，而且是完全净化后的纯粹，放心大胆地去感受舌尖上的生蚝美味吧。
中国节——异乡遇见家乡昧
新移民的到来令悉尼城的美食文化更加丰富多彩，在悉尼的城中央即有这样一条街道，道路两边布满了中式的霓虹灯，阔旷的空中则琳琅地悬挂着数百只鸟笼，如果你只是碰巧遇到这些笼子，就会听到随机（假的）鸟的叫声，跟随着鸟叫声，你就会发现阑珊之处隐藏的正是人气爆棚的创意中餐馆——China Lane。这样伟大的多样性和创新性的组合，给用餐的人们提供了一个独特的气氛，这样的设计给餐厅赋予了更为独特的魅力。餐厅里的每一位员工都很热情，并且会竭尽全力满足客人的要求。哪怕是你想任性地搬一张桌子和椅子到外面用餐，也都是可以的！
更令人惊喜的是，China Lane视觉和味蕾的巨大惊喜都还在后面。经典的黑松露虾包上覆盖着一层薄薄金箔被端上桌，香甜的鸭肉叉烧包更是中餐代表，还有独特的柠檬味麻将巧克力，你没有看错就是麻将形状的巧克力，难怪有人说麻将是中国的“国粹”呢！相信许多旅者在遇见这道甜品时都会有深深的感动吧。在异乡发现如此地道的家乡味道，瞬间会有一股热泪盈眶的冲动与湿润。
五颜六色的味蕾诱惑
悉尼是一座完全属于移民的城市，不同的肤色与种族，不同的语言与信仰，不同的背景与文化均在这座城市完美地融合着，如果你有独到的眼光，在老市场就会有新奇的收获，最著名的澳洲牛肉Pie便是创意市集的地道美味，这与我们春节时逛北京城的庙会有些相似的感觉。
话及牛肉，自然不能少了真正的硬货——澳洲牛排。在悉尼城寻找好的牛排馆是很容易的事情，比如，在乔治大道上就有一家名为“疯牛”的牛排屋，超大的分量和美式氛围是这里的特色。邦迪海滩上的冰汉堡扒房更是悉尼一绝，边欣赏南半球壮阔的落日余晖，边品昧新鲜的小牛眼肉，再配上独特的主厨酱汁，那味道是不是想想也醉了？岩石区的老牛排工厂则是悉尼城人气最旺的牛排屋圣地，无论中餐还是晚餐都需要提前预定，否则就只能站在楼梯上等待一波波食客的离去，终于轮到你的时候，却恰巧今日的新鲜菲力牛排没有了，世界上最不幸的事情大抵也不过如此了。
夏日的悉尼自然也不能少了清凉的味道，本地著名的人气冰淇淋店Gelato Messina，极具现代感的前卫装修风格只是表象，蕴藏在甜点中的丰富创意才是它登上时尚杂志的关键，特别是各种签名款的黑松露，混合着香草、巧克力、草莓和酸奶等口味，既有充满着喜感的可爱外形，又兼具丰富的口感，买上一杯去邦迪就是悉尼年轻人的假日选择。受到美剧《破产姐妹》的影响，悉尼也有一家属于闺蜜的蛋糕店——Sparkle，可爱的店主们会很贴心地把所有受欢迎的口味拼成一盘，让顾客们大快朵颐之际亦不必担心错过了什么，特别是那款爆棚的Salfed Caramel，舌尖处还是微成之感，仔细品尝，甜蜜却藏在更深处。