【摘 要】
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把S．cerevisiae W303—1A的絮凝基因FLO1和G418抗性基因kanMX接人质粒pYX212，构建重组质粒pYX—FLO-kan并转化S．cerevisiaeZWA46，得到了较强絮凝能力且传代稳定的重组菌ZWA46-F2
【机 构】
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江南大学工业生物技术教育部重点实验室,江南大学生物工程学院工业微生物研究中心
【基金项目】
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国家自然科学基金项目（20676053）,国家高技术研究发展计划项目（2006AA020103）,江苏省青年科技创新人才（学术带头人）基金项目（BK2006504）,长江学者和创新团队发展计划项目（IRT0532）.
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把S．cerevisiae W303—1A的絮凝基因FLO1和G418抗性基因kanMX接人质粒pYX212，构建重组质粒pYX—FLO-kan并转化S．cerevisiaeZWA46，得到了较强絮凝能力且传代稳定的重组菌ZWA46-F2。考察其絮凝能力及发酵特性，实验结果表明：该重组菌在生长稳定期前期启动絮凝，与葡萄糖的耗竭非耦联；在初始pH2．5～6．0范围内絮凝值无明显改变；乙醇产量最高达到8．6％（体积），乙醇对葡萄糖的转化率达到其理论转化率的89．8％。重组菌ZWA46-F2良好的絮凝性能有利于
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